Odrůdy brambor odolné vůči plísni bramborové: popis a kontrolní opatření

Popis onemocnění

Plíseň kukuřičná se u rostlin rozvíjí v důsledku infekce houbovým patogenem. Tento škůdce je obzvláště rozšířený na lilcích. Nejčastěji jsou houbou napadána rajčata a brambory.

Bakterie spouštějí rozvoj mezibuněčného mycelia v listech. Jak tkáň odumírá, na listu se objevují četné tmavé skvrny. Při vysoké vlhkosti tyto výrůstky zčernají a začnou hnít.

Postupem času se na myceliu tvoří sporangiofory – specifické výrůstky. Za podmínek vysoké vlhkosti tyto výrůstky způsobují tvorbu bílého povlaku kolem tmavých skvrn na spodní straně listů. Na špičkách sporangioforů se tvoří zoosporangie, které se odlomí a jsou větrem a deštěm unášeny na značné vzdálenosti. Když sporangie padnou do kapének vody na listech okopaniny, vyklíčí do zoospor. Zoospory nakonec proniknou do listové tkáně. Za příznivých podmínek je doba od infekce do vzniku výrůstků jen několik dní.

V závažných případech napadení list zcela odumírá a může uhynout i celá rostlina. Vzhledem k tomu, že nadzemní část brambory odumírá, je tvorba hlíz v půdě vyloučena.

Jakmile se sporangie dostanou do půdy, napadají hlízy. Silně napadené plody během skladování hnijí a v případech, kdy je infekce mírná, může přetrvávat až do další výsadby zeleniny. Nemoc lze na hlízách zjistit pečlivou prohlídkou. Na bramborě se obvykle tvoří zřetelné šedavé, tvrdé skvrny, které nakonec zhnědnou. Řez pod skvrnou odhalí rezavé, odumřelé oblasti, které se do brambory rozprostírají jako „jazyky“.

Patogen může snadno přezimovat jako pohlavní spory. Během dormance zůstávají tyto spory uzavřeny v silnostěnných membránách. Zoospory mohou zůstat po celou zimu buď v půdě, nebo na rostlinných zbytcích a semenech rajčat.

Plíseň škůdců je nejnebezpečnější, protože spouští rozvoj řady dalších nemocí. Například nezdravé orgány se mohou nakazit měkkou hnilobou a dalšími houbovými infekcemi.

Popis videa

Z videa se dozvíte popis onemocnění plísní kukuřičnou.

Odolné odrůdy

Jednou z nejčastěji používaných metod prevence chorob je výběr správné odrůdy plodiny. Odrůdy brambor odolné vůči plísni bramborové jsou dnes široce dostupné. Patří mezi ně:

• Zarya je raná odrůda, která je odolná vůči plísni bramborové, rakovině a virovým a bakteriálním chorobám. V červenci a srpnu obsahují hlízy velké množství vitamínu C.
• Skoroplodny je raná odrůda s malými očky. Hlízy je třeba před výsadbou naklíčit.
• Udacha se vyznačuje raným zráním plodů a je určena ke stolnímu použití. Hlízy Udachy jsou velké a odolné vůči mnoha chorobám. Pěstování této odrůdy je nákladově efektivní. Dobře snáší nízké teploty i sucho.
• Reserve je středně raný brambor s malými očky. Má drobivé hlízy a je odolný vůči suchu a nadměrné vlhkosti.
• Něvský je středně raná odrůda s krásnými hlízami. Mnoho lidí preferuje Něvský pro jeho vynikající chuť a nízký odpad. Také se dobře skladuje.
• Golubizna je odrůda brambor charakterizovaná střední dobou zrání. Je vysoce odolná vůči plísni bramborové. Chladné teploty pro tuto odrůdu nepředstavují hrozbu.
• Lugovskoj je středně zralá odrůda. Plody jsou křupavé. Dobře se skladuje a během pěstování vyžaduje pravidelné zpracování půdy.
• Timo je raná odrůda s vysokým výnosem. Je odolná vůči plísni hnědé, protože dozrává dříve, než se objeví.
• Nida je středně zralá odrůda. Je odolná vůči plísni a hlísticím. Nesnáší však sucho ani nadměrnou vlhkost.

Načasování infekce

Obvykle plíseň brambor aktivně napadá brambory v polovině léta.

První příznaky onemocnění se objevují u náchylných odrůd rostliny. Odrůdy jako Sineglazka a Čugunka poskytují příznivou živnou půdu pro bakterie, které pak napadají celou výsadbu.

Nizozemské odrůdy se aktivně pěstovaly před několika lety. Ukázaly se být náchylné k této chorobě, což ztěžovalo sklizeň bohaté úrody.

U odrůd, které jsou k této chorobě méně náchylné, dochází k infekci obvykle v průměru o půl měsíce později. Toto zpoždění infekce umožňuje provést předběžný postřik a následně zachránit sklizeň. Pokud tedy zahradník pozoruje první příznaky choroby u jiných odrůd, může včas provést preventivní ošetření brambor, které jsou k této chorobě náchylné spíše v srpnu než v polovině léta.

Kontrolní opatření

Abyste zabránili plísni bramborové, dodržujte střídání plodin. To znamená, že se vyhněte sázení brambor na pozemek, kde se dříve pěstovala stejná plodina. Pokud váš pozemek neumožňuje neustálé přesazování, po rané sklizni alespoň zasejte zelené hnojení (ředkvičky, hořčici a luštěniny). Po sklizni pozdních hlíz je nahraďte ozimým žitem.

Vysazovat by se měla pouze zdravá semena. Upřednostňují se odrůdy odolné vůči chorobám. Před výsadbou se doporučuje ošetřit sazenice přípravkem Maxim.

Vyhněte se sázení v nízko položených nebo příliš zastíněných oblastech. Zabraňte přeplněnosti. Pro zajištění dostatečného větrání neustále sledujte plevel a odstraňujte ho. Čím méně vody se zadržuje na listech, tím menší je pravděpodobnost vzniku plísně bramborové.

Z preventivních důvodů je vhodné rostliny postřikovat ještě před objevením prvních příznaků onemocnění. Ošetření ihned po zjištění infekce je obvykle zbytečné. Proto je prvním krokem věnovat pozornost listí. Jakmile se začne zavírat, okamžitě postřikujte.

Zahradníci často postřikují jednou nebo dvakrát. U náchylných odrůd však dvojité ošetření fungicidy nepomůže. Tím se pouze získá čas během masivního napadení. Dvojitým postřikem odolných odrůd se však lze napadení chorobami zcela vyhnout.

Aby se rostliny, které nejsou vůči této chorobě imunní, ochránily, je třeba je čtyřikrát ošetřit fungicidem. Proto je důležité při výsadbě vybrat odrůdy brambor odolné vůči plísni bramborové. To vám v budoucnu ušetří čas.

Odolné hlízy k výsadbě se snadno zakoupí ve specializovaných prodejnách nebo v prodejnách semen na trhu.

Za zmínku stojí, že spory plísně bramborové zůstávají životaschopné ve vlhké půdě několik týdnů. Za přítomnosti vlhkosti infikují hlízy během sklizně nebo skladování. Proto je nejlepší nesklízet brambory za deštivého počasí. Po vykopání je nutné je ihned vysušit. Provzdušňování by se mělo provádět během následujících 10 dnů při teplotách mezi 10° a 200°C.

Abyste tedy ochránili své bramborové plodiny před plísní bramborovou, je nejjednodušší vybrat si pro výsadbu odrůdy odolné vůči chorobám.

Video „Odrůdy“

Z videa se dozvíte o odrůdách, které jsou vůči této chorobě nejodolnější.