Oblíbený, chutný a snadno pěstovatelný – brambor Žukovskij

Popis

Tato odrůda je ze své podstaty mrazuvzdorná a není zvyklá na rozmarnost. Šlechtitelé ji takto vytvořili s ohledem na pěstitele zeleniny v centrálním pásu. Koneckonců, tam, v centrálním pásu, je klima, mírně řečeno, mírné; léta vás nerozmazlují horkem a rychle utečou, ale i tak chcete dobré brambory.

„Žukovskij“ je raná odrůda brambor. Dozrává rychle, jelikož je určena k tomu, aby ji nečekalo dlouhé, teplé léto pro poklidné zrání. Tohle není jih! Za dva měsíce je takříkajíc zralá k jídlu: sotva zasadíte, je čas vykopat.

Tato odrůda nemá žádné zvláštní požadavky na půdu a daří se jí téměř v jakémkoli typu půdy. Vyznačuje se dobrým zdravotním stavem, odolností vůči chorobám a povětrnostním vlivům, snáší jak chlad, tak sucho.

Pěstováním odrůdy Žukovskij získáte krásné, velké brambory (až 170 g na hlízu). Uvnitř jsou bílé a slupka je narůžovělá, hladká a tak tenká, že se téměř neloupe. V kulinářském využití nemají konkurenci. Jsou lahodné a snadno se vaří – nepřevařují se, takže jsou ideální do polévek, dušených pokrmů a hranolků. Každý domácí kuchař ocení, že oloupané a nakrájené brambory netmavnou.

Jak tato odrůda vypadá? Keř je středně velký, středně rozložitý. Má málo, ale dobře větvené stonky. Listy jsou velké, květy jsou krátké a neplodí. Hlízy jsou velké, oválné, s několika očky.

Bez jakýchkoli zvláštních problémů tato odrůda vynese až 38 tun na hektar.

Popis videa

Toto video popisuje odrůdu brambor Žukovskij.

Rostoucí

Velmi atraktivní vlastností odrůdy Žukovskij je její snadná údržba. Je to vynikající volba pro ty, kteří nemají mnoho času věnovat se zahradničení.

Můžete ji zasadit již v polovině dubna a s přípravnými pracemi začít ještě dříve. 'Žukovskij' dobře klíčí a asi dva týdny před očekávanou výsadbou je čas začít se sklizní hlíz. Vyberte zdravé, poměrně velké (80-100 g) brambory. Potřebují:

• uspořádejte je do řad v krabicích;
• vytvořte rozptýlené světlo zakrytím papírem;
• navlhčete a otočte;
• dezinfikovat roztokem manganistanu draselného;
• počkejte, až klíčky dosáhnou délky přibližně 1 cm.

Zkušení zahradníci doporučují: pokud chcete získat úrodu ještě dříve, než šlechtitelé zamýšleli, namočte hlízy semen na týden do rašeliny nebo pilin.

Před výsadbou ošetřete hlízy insekticidem, abyste posílili „vrozenou“ odolnost vůči škůdcům. Brambory odrůdy 'Žukovskij' se doporučuje sázet do střední hloubky. Nejlepší je je zakrýt, dokud nepomine hrozba mrazů.

Používají se standardní opatření: pletí a kypření půdy – to by se mělo provádět před vzejitím sazenic. Zálivka by měla být mírná, v teplejších dnech 5 litrů na metr brázdy. Pokud je půda dehydratovaná, je třeba provést okopávání.

Vyplatí se vynaložit úsilí na ochranu brambor před hmyzem. Existují dva hlavní nepřátelé, oba dobře známí: mandelinka bramborová a krtkovec. Metody hubení jsou také tradiční: ruční sběr brouka nebo použití chemikálií. Abyste se vyhnuli krtkově, je třeba často kypřit půdu: tím se zbavíte larev a vajíček. Mnozí také doporučují sázet měsíček lékařský na okraje záhonu, protože krtkově ho nesnáší.

Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují ořezat vrcholy asi týden před sklizní. Toto jednoduché opatření ochrání brambory před plísní.

Čištění a skladování

Sklizeň začíná 1. července a u semenných hlíz 1. srpna. Během tohoto období jistě oceníte, že v popisu odrůdy brambor Žukovskij je uvedena i její výjimečná odolnost vůči mechanickému poškození.

Ano, je odolný vůči rýčům, takže téměř celou úrodu získáte krásnou a neporušenou. To je hlavní výhoda, díky které je odrůda brambor Žukovskij vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku: kořeny při sklizni trpí jen málo.

Po sklizni je nutné brambory usušit a vytřídit. Jakékoli pochybné hlízy, poškozené nebo jinak nezdravě vypadající, nejsou vhodné ke skladování. Jedna podezřelá brambora může zničit celou vaši zásobu.

Skladovací podmínky jsou pro brambory typické: tmavý, suchý a větraný prostor. Samozřejmě by měl být chladný: optimální teplota je 2-5 stupňů Celsia. Během skladování je třeba brambory této odrůdy, stejně jako jakékoli jiné, třídit.

Výhody a nevýhody

Ať už popisujete rané brambory Žukovského sebevíc, popis bude vždy působit poněkud jednostranně. Proč? Protože je zvykem varovat: navzdory všem výhodám existují určité problematické vlastnosti. V tomto případě je velmi těžké najít něco, co by se hodilo do sekce „Nevýhody“.

Ale jeho přednosti si zaslouží dlouhou a uspokojivou diskusi – není divu, že se tento brambor pěstuje a poté se na něm těší od Severního Kavkazu až po Dálný východ. Odrůda Žukovskij si svou zaslouženou popularitu vysloužila, protože:

• snadno zakoření v jakékoli půdě;
• neklade vysoké nároky během procesu pěstování;
• v případě srážek se obejde bez zalévání;
• výjimečně odolný vůči chorobám a škůdcům;
• snáší teplo i chlad;
• dává vysoký výnos;
• hlízy jsou odolné vůči mechanickému poškození během sklizně;
• Za správných podmínek vydrží sklizeň až do poloviny jara.

Žukovské brambory jsou vynikající v jakémkoli pokrmu a v jakékoli formě. Velké, krásné, sněhově bílé brambory ozdobí stůl.

Video „Škůdci“

Toto video vám ukáže, jak a který hmyz může bramborám uškodit.