Nevsky brambor: Charakteristika odrůdy a pěstební vlastnosti

Popis odrůdy

Odrůda brambor Něvský je dalším úspěšným vývojem Severozápadního výzkumného ústavu zemědělství. Byla vyvinuta v polovině 70. let 20. století s využitím dvou vysoce odolných a produktivních odrůd: „Veselovskaya“ a „Kandidat“, od kterých brambory zdědily své vynikající vlastnosti. Odrůda se dobře přizpůsobuje různým faktorům prostředí a v mírném podnebí je schopna produkovat velmi vysoké výnosy (400–600 kg/hektar).

Tato odrůda brambor dozrává středně pozdě (přibližně 90 dní). Keře jsou nízké (až 60 cm), stonky jsou silné, dobře olistěné a vrcholky mají sytě světle zelenou barvu. Kvete bohatě bílými květy s oranžovými pestíky, shromážděnými v hroznech na konci stonku. Každý keř produkuje 10–15 velkých (až 130 g) kořenů a velmi málo malých. V průměru může jeden keř vynést až 1,5 kg brambor.

Hlízy brambor odrůdy Něvský se vzhledem podobají odrůdám Vineta nebo Karatop, a proto se tyto odrůdy často zaměňují. Jsou podobně hladké, oválně podlouhlé, s průsvitnou nažloutlou slupkou a řídkými, mělkými očky. Karatop má však téměř žlutou dužinu, zatímco Něvský je krémově bílý, velmi chutný, nevodnatý a středně škrobovitý (11-13 % škrobu). Brambory po uvaření nemění barvu a při řezání netmavnou.

Jeho odrůdové vlastnosti nejsou o nic méně atraktivní.

Brambory jsou vysoce odolné vůči houbovým chorobám, rakovině a černé noze. Pokud je na zahradě alternativa, nedotknou se jich dokonce ani mandelinky bramborové.

Jediným škůdcem, vůči kterému brambory nejsou odolné, je hlístice, ale lze ji kontrolovat insekticidy. Rostliny dobře reagují na sucho a nadměrnou vlhkost – tyto faktory neovlivňují výnos – a jsou také odolné vůči mechanickému poškození.

Popis videa

Toto video vám prozradí mnoho zajímavých faktů o odrůdě brambor Nevsky.

Výběr místa a příprava půdy

Odrůda Něvský není nijak zvlášť náročná na pěstební podmínky, ale to neznamená, že ji lze pěstovat kdekoli. Existuje řada podmínek, které přímo ovlivňují výnos:

• Stejně jako každá zeleninová plodina, i brambory preferují slunné oblasti, takže záhon by měl být umístěn na nejotevřenějším místě, kde není stín od stromů ani budov;
• Brambory této odrůdy mohou růst i v těžké jílovité půdě, ale maximálního výnosu se dosahuje pouze při pěstování na písčitohlinitých a lehkých hlinitých půdách s hlubokou úrodnou ornou vrstvou;
• Střídání plodin není pro tuto odrůdu nezbytné – brambory mohou pěstovat na jednom místě 2–3 roky, za předpokladu, že se každoročně aplikují organická hnojiva;
• Při změně umístění záhonů je třeba zohlednit vliv předchozích plodin: nejlepšími předchůdci pro brambory jsou luštěniny, kukuřice, mrkev, zelí, listová zelenina, zatímco nejhoršími jsou slunečnice a všechny rostliny čeledi Solanaceae;
• Půdu pro výsadbu brambor můžete zorat na jaře nebo na podzim a na podzim je lepší aplikovat minerální hnojiva (draslík, fosfát);
• Protože brambory Něvský nelze sázet do studené půdy, můžete urychlit oteplování půdy tím, že brzy na jaře ručně odklízíte sníh z oblasti;
• Jakmile půda rozmrzne a zahřeje se, měla by být zorána a přidána organická hnojiva: humus, hnůj, kompost, popel.

Příprava na přistání

Brambory odrůdy Něvský se dobře udržují až do jara, ale jakmile jaro přijde, začnou pupeny bujně rašit. To je u sadbových brambor nepochybně výhoda, protože tento typ sadbového materiálu přináší vyšší výnos. Kořeny této odrůdy však mají jednu zvláštnost: špatně snášejí poškození nebo lámání klíčků, proto je důležité využít okamžiku a včas začít s přípravou samenných hlíz k výsadbě. Příprava materiálu probíhá následovně:

• pro výsadbu se vybírají hlízy o hmotnosti nejvýše 60-80 g;
• Před klíčením se sadbové brambory umístí na 2-3 minuty do roztoku manganistanu draselného - toto opatření zvýší jejich odolnost vůči možným škůdcům a chorobám;
• Po dezinfekci se hlízy rozloží ve světlé místnosti (na podlaze) a uchovávají se při teplotě 15–18 °C po dobu nejméně dvou týdnů;
• Protože bramborové klíčky jsou velmi křehké a snadno se lámou, doporučuje se je naklíčit do velikosti maximálně 12 mm;
• Hlízy by měly být vysazeny celé - tato odrůda se na rozdíl od jiných nedoporučuje krájet na kusy;
• Aby se zabránilo dalšímu růstu klíčků a aby se jim dala příležitost otužovat, umístí se sadbovací materiál po vyklíčení zpět na chladné místo.

Brambory by měly být sázeny opatrně a dbát na to, aby nedošlo k poškození výhonků. Každá hlíza by měla být umístěna do jámy, ne vyhozena.

Výsadba do země

Brambory odrůdy Něvský nejsou nijak zvlášť náročné na kvalitu půdy. Pro normální vývoj potřebují pouze teplo. Vyhněte se sázení hlíz do studené půdy; nejlépe je počkat do začátku nebo poloviny května, kdy se půda dostatečně prohřeje.

Také se nedoporučuje odkládat výsadbu až do konce května, protože v tomto případě okopaniny nemusí dozrát až do začátku podzimu. Navíc od konce srpna noční teplota výrazně klesá, což nemá nejlepší vliv na kvalitu této odrůdy brambor.

Pokud jde o výsadbu, je třeba poznamenat, že je pohodlnější to dělat společně: jeden vykopává a zasypává díry a druhý pokládá hlízy. Samotný proces přistání probíhá následovně:

• Nejprve je třeba vykopat první řadu děr - vzdálenost mezi děrami je 30-40 cm, hloubka je 15-20 cm;
• Do každé jamky vložte jednu naklíčenou hlízu;
• poté se podle stejného schématu vykope druhá řada jamek ve vzdálenosti 50-60 cm od první řady a jamky vykopané v první řadě se vyplní zeminou vykopanou z jamky ve druhé řadě;
• pokud půda není dostatečně úrodná, můžete na dno každé jamky umístit trochu hnojiva (humus, popel, vaječné skořápky, cibulové slupky);
• Po výsadbě je třeba záhon srovnat a pokud je půda suchá, dobře zalít.

Péče

Správná výsadba je jen polovina úspěchu. Abyste získali dobrou úrodu lahodné kořenové zeleniny, musíte vynaložit velké úsilí a zajistit, aby brambory dostaly řádnou a kompletní péči. Správná péče v tomto případě zahrnuje následující kroky:

• Než vyklíčí sazenice, je třeba půdu velmi pečlivě nakypřít a 2–3krát odplevelovat, protože plevel může mladé výhonky udusit. Kypření navíc zlepšuje přísun kyslíku ke kořenům;
• pokud neprší, záhon by se měl zalévat 2-3krát týdně, brambory potřebují zalévání zejména během kvetení - pro malý záhon je vhodné použít usazenou vodu;
• Doporučuje se zalévat brambory ráno nebo po západu slunce. Při zalévání je vhodné použít postřikovač, protože proud vody může poškodit natě;
• Jakmile se vrcholy začnou zavírat, provede se první kultivace (hluboké kypření) meziřádků - kultivace půdy do hloubky 8-10 cm umožňuje důkladně vyčistit záhon od plevele a zlepšit drenážní vlastnosti půdy;
• Během sezóny se kultivace provádí ještě 2–4krát v závislosti na počasí a počtu plevelů;
• když rostliny dosáhnou výšky 10-15 cm, keře se poprvé zarývají (proces zahrnuje posypání stonků uvolněnou půdou ve formě kopců);
• druhé zahrabávání se provádí, když výška dosáhne 25-30 cm - nejprve je nutné odstranit všechny plevele;
• Když se objeví škůdci (bramborový brouci Colorado), keře se postříkají insekticidy - počet ošetření závisí na aktivitě hmyzu, zpravidla je nutné stříkat 2-4krát;
• Brambory této odrůdy zřídka onemocní a organická hnojiva (humus, popel) přidaná při orbě plochy pomáhají zvýšit imunitu rostliny.

Sklizeň

Výše popsaná odrůda brambor Něvský dosahuje plné technické zralosti 80–90 dní po vyklíčení, ale mladé brambory si můžete vychutnat již v polovině července. Znamením, že nové brambory jsou zralé ke konzumaci, je polehnutí vršků – k tomu obvykle dochází bezprostředně po odkvětu. Během tohoto období by se neměla vykopávat celá rostlina brambory, protože kořeny teprve začaly dozrávat. Nové brambory by se měly z půdy vytrhávat ručně, aby se nepoškodil kořenový systém a neodtrhly malé vaječníky.

Konečná sklizeň probíhá na konci léta (posledních deset dní srpna). Zaschnutí natě znamená, že kořeny jsou plně zralé. Dva týdny před vykopáním kořenů odstraňte suché natě i s plevelem ze záhonu. Sklizeň by měla být provedena rychle, protože brambory nesnášejí chladné teploty, zejména studenou půdu. Nejlepší je vykopat úrodu za suchého a slunečného počasí; to umožní kořenům rychleji vyschnout a lépe se skladovat. Brambory vykopané za deštivého počasí jsou naopak náchylné k rychlému hnití. Po usušení se brambory skladují na chladném místě (ve sklepě). Brambory odrůdy Něvský se velmi dobře a dlouho skladují – 95 % kořenů si zachovává svůj původní prodejní vzhled až do začátku jara.

Video „Tajemství pěstování“

Z videa se dozvíte mnoho tajemství, jak vypěstovat dobrou úrodu brambor.