Vše o pěstování a péči o brambory v otevřeném terénu

Přistání

Brambory se téměř vždy pěstují venku, protože okopaniny jsou zakopané v zemi a pro správný růst nevyžadují pečlivé teplotní a další podmínky. Stavba skleníků je navíc příliš drahá a časově náročná.

Brambory se sázejí jednou ročně. Je důležité zasadit je ve správný čas, aby byl zajištěn konzistentní růst. Budete také muset připravit půdu, kam budou hlízy umístěny.

Tato zelenina se pěstuje převážně z hlíz. Semena se obvykle používají pro šlechtitelské experimenty s novými odrůdami, což šetří peníze.

Termíny

Výsadba brambor do otevřeného terénu se obvykle provádí mezi dubnem a květnem. Počasí by mělo být teplé, aby se půda v tomto bodě prohřála. Optimální teplota půdy je 10–12 stupňů Celsia v hloubce asi 10 centimetrů.

V mírném pásmu se doba výsadby dala určit podle vzhledu stromů. Například když listy břízy dosáhly velikosti malé mince, signalizovalo to správný čas pro výsadbu kořenové zeleniny.

Technologie

Zemědělci nebo zahradníci obvykle vybírají část brambor sklizených na podzim pro jarní výsadbu.

Je vhodné vybrat hlízy s průměrnou hmotností do 100 gramů. Důležité je také zkontrolovat kořeny, zda nejsou napadeny chorobami a plísněmi. To ovlivní skladovatelnost připravených brambor a také výnos v příštím roce. Malé brambory nejsou vhodné k výsadbě. Po výběru brambor je vhodné je na chvíli vystavit slunečnímu záření, aby hlízy zezelenaly. Tím se prodlouží trvanlivost připravených brambor a dokonce se zabrání jejich znehodnocení hlodavci nebo hmyzem.

Během zimy a brzy na jaře budete muset kořenovou zeleninu pravidelně třídit ke sklizni, protože postupně začne klíčit. Stačí jednou za měsíc. Z každého plodu odstraňte klíčky, aby nevstřebávaly živiny, které bude budoucí rostlina potřebovat, až vyklíčí.

Před výsadbou brambor do otevřeného terénu by měly být ošetřeny.

Stav půdy výrazně ovlivňuje výnos plodiny. Pro zlepšení úrodnosti půdy je třeba v první řadě půdu obdělat a rovnoměrně ji kypřít. Čím hlouběji půdu vykopete, tím lépe. Optimální hloubka je 20–25 centimetrů. Hlízy by měly být umístěny do jednotlivých jamek hlubokých až 10 centimetrů. Tím se zajistí volný tok kyslíku a vody ke kořenům. Po vykopání jamek můžete do půdy přidat dřevěný popel (stačí malá hrst na jamku). Toto přírodní hnojivo obohacuje půdu o nezbytné mikroživiny pro růst rostlin.

Po přípravě půdy můžete do jamek umístit hlízy. Mezi nimi je také třeba dodržovat vzdálenost. Jámy by měly být od sebe vzdáleny alespoň 20 centimetrů, aby rostoucí brambory nerušily sousední okopaniny a neodčerpávaly z půdy příliš mnoho živin. Mezi řadami sazenic nechte asi půl metru, aby každá rostlina měla nerušený přístup ke slunečnímu záření.

Po dokončení výsadby bude nutná péče o zachování a zlepšení vlastností budoucí úrody.

Video: Výsadba brambor

Zkušený farmář odpovídá na nejpalčivější otázky týkající se pěstování brambor.

Péče

Zvýšení výnosu brambor vysazených ve volné půdě vyžaduje dodatečné úsilí a péči. Péče je při pěstování této zeleniny klíčová, zejména vzhledem k častým chorobám, které trápí plodiny na farmách. Pokud zemědělec udělá vše správně a ve správný čas, jistě se mu to odmění.

Při pěstování brambor budete muset pravidelně zalévat půdu, pokud je půda příliš suchá, keře zahnojovat, půdu hnojit a v případě potřeby rostliny ošetřovat chemikáliemi, které je chrání před hmyzem a houbami.

Zalévání

Zalévání je nejdůležitějším bodem při pěstování brambor.Je zásadní, aby půda dostávala dostatek vody. Je však důležité to nepřehánět, protože část úrody by se mohla jednoduše ztratit kvůli hnijícím hlízám v půdě.

Rostliny by se měly zalévat, jakmile se z povrchu půdy začnou objevovat výhonky. S růstem a změnou počasí budete muset množství vody zvyšovat. Nejvíce vody budou vyžadovat horké měsíce červen a červenec.

Je důležité sledovat počasí. Pokud je vzduch suchý a slunce neustále vysušuje půdu, budete muset zalévat častěji, ale můžete množství omezit.

Dobrým ukazatelem hladiny vlhkosti pro zahradníky jsou spodní listy rostliny. Pokud začnou vysychat, půdu je třeba zalít.

S tímto typem péče o plodinu se můžete spolehnout na stabilní růst rostlin.

Hrobkování

Okopávání je dalším opatřením ke zlepšení výnosu. Půda se nahrne ke stonku keře a vytvoří se tak val. To zabraňuje rozpadu keře a také podporuje vývoj výhonků, které produkují hlavní plodinu.

Zalévání by se mělo provádět alespoň dvakrát za sezónu. První fáze by se měla provést, když keř dosáhne výšky asi 15 centimetrů, a druhá fáze by se měla provést tři týdny před květem. Nejlépe se to provádí, když je půda vlhká, jeden den po zálivce nebo dešti.

Hrobkování plní i další důležitou funkci. Hrobky půdy významně brání hmyzu ve šplhání po stoncích a na listy brambor. Manů bramborových se živí listy a kladou tam vajíčka a hrobkování pomáhá snižovat jejich populaci na rostlinách.

Vrchní obvaz

První hnojivo se obvykle aplikuje do otevřené půdy před výsadbou brambor. Za zmínku však stojí, že většina hnojiv, která účinně obohacují půdu o základní živiny a prvky, se aplikuje až po sklizni. Po sklizni brambor je třeba půdu obdělat a připravit na následující rok aplikací vhodných hnojiv. V průměru je potřeba 5 až 10 kg hnojiva na metr čtvereční půdy (v závislosti na jejím původu).

Nejlepší jsou organická hnojiva. Rašelina, kompostovaný potravinový a rostlinný odpad, zvířecí hnůj a ptačí trus jsou dobrou volbou. Chemická hnojiva, jako je dusík, draslík a fosfor, lze také použít ke zlepšení vlastností půdy. Jsou koncentrovanější než organická hnojiva, takže stačí je přidávat v malém množství. Stačí 25–30 gramů na metr čtvereční půdy.

Hnojení koncentrovanými složkami se obvykle provádí po sklizni a rostlinná hnojiva se aplikují před výsadbou brambor do otevřeného terénu. Další přidávání dalších složek není nutné, protože jejich vysoká koncentrace může ovlivnit kvalitu plodiny.

Zpracování

Kromě ošetřování je pro boj s populací bramborového brouka v Coloradu nutné ošetřit keře speciálními látkami.

Popel je běžný lidový lék proti broukům. Rozptyluje se po půdě kolem bramborových rostlin. Vedle bramborových rostlin se také vysazuje měsíček lékařský. Luštěniny (například fazole) lze vysadit po obvodu pozemku.

Můžete použít chemické složky a nastříkat je na listy ještě před objevením prvního hmyzu.

Ošetření může vyžadovat použití speciálních látek nebo postřiků, pokud jsou brambory napadeny chorobami nebo houbami. Nejčastěji se pozoruje plíseň bramborová, phoma, rhizoctonia, strupovitost a další choroby, které lze rozpoznat změnou barvy listů nebo stonku. Tyto choroby narušují cévní systém stonků a kořenů, což zhoršuje správnou výživu rostliny. V důsledku toho se sazenice ztenčují a listy vadnou, což ovlivňuje kvalitu sklizně. Je zásadní zajistit rostlině správnou péči při prvních příznacích choroby.

Mějte na paměti, že strupovitost může poškodit hlízy již pod zemí, což se projevuje výskytem charakteristických vředů na okopaninách.

Pro prevenci výše uvedených chorob lze do půdy aplikovat speciální chemické roztoky nebo je postřikovat na povrch rostlin. Pokud po postřiku prší, je třeba postup opakovat.

Bez péče se výnosy výrazně sníží. Nové odrůdy pěstované v jiných zemích s odlišným podnebím vyžadují zvláštní pozornost.

Zkušení zahrádkáři obvykle již vědí, s jakými problémy se při pěstování brambor setkávají a co s nimi dělat.

Čištění

Znamením, že brambory jsou zralé a připravené k vykopání, je žloutnutí natě a jejich postupné vysychání bez jakýchkoli známek choroby. Kořeny brambor dozrávají v průměru asi 85–90 dní.

Neměli byste čekat příliš dlouho, protože pokud zralé brambory zůstanou dlouho ve volné půdě, začnou ztrácet na váze a budou mít horší skladovatelné vlastnosti.

Pokud má zahradník pochybnosti o zralosti hlíz, může vykopat několik rostlin a zkontrolovat je. Tuto otázku si často kladou zemědělci, kteří se zajímají o pěstování nových odrůd brambor.

S náležitou péčí sklidí zemědělec velmi dobrou úrodu. Výnos bude záviset na odrůdě zeleniny, pěstební ploše a povětrnostních podmínkách.

Video: Jak získat kbelík brambor z keře

Možná by vás mohl zajímat tento záznam semináře o přírodním zemědělství. Jeho téma je aktuální: jaké zemědělské techniky použít k dosažení dobré úrody brambor.