Co dělat, když má brambor velké vrcholy?

Důvody

Natě brambor není jedlou částí rostliny. Je však cenným zdrojem pro výrobu organických hnojiv kompostováním nebo spalováním na popel. Používají se také k přípravě tradičních bylinných nálevů k boji proti některým druhům hmyzu. Vysoká a hojná zelená masa však může negativně ovlivnit výnos. Je to proto, že když mají brambory dobře vyvinuté natě, jejich kořeny se vyvinou do malých. V tomto případě rostlina vynakládá veškerou svou energii na produkci zeleně a pro podzemní část, která je primárním zdrojem této plodiny, zbývá jen několik zrn. Není tomu tak však vždy. Zda budou brambory malé s vysokým natě, závisí na mnoha faktorech.

Následující faktory mohou vést k situaci, kdy zeleň na bramborách příliš naroste:

• Výsadba ve stínu stromů. V této situaci se vrcholy kvůli nedostatku slunečního světla natáhnou. To samozřejmě nejsou ideální podmínky pro pěstování. Stín může vést ke zhoršení kvality a množství úrody;
• Nadměrné hnojení hnojem, kompostem nebo dusíkatými hnojivy. Aplikace hnojiv bohatých na dusík do půdy musí být pečlivě koordinována. Vyhněte se nadměrnému hnojení, protože to stimuluje růst zelené hmoty. Vrchní části brambor rostou obzvláště dobře s přebytkem dusíkatých hnojiv a hnoje. V tomto případě je lepší aplikovat méně než více. Právě tento přebytek hnojiv nejčastěji vede k obřím rostlinám brambor prakticky bez hlíz.
• Dlouhodobé deště nebo časté zalévání. Nadměrná vlhkost také zpomaluje tvorbu hlíz a růst zeleně. Navíc, pokud je úroda i přesto sklizena, nebude se ve sklepě dobře skladovat.

Stojí za zmínku, že mnoho natě neznamená vždy špatnou úrodu. To může být klidně charakteristickým znakem konkrétní odrůdy. Abyste se však vyhnuli ztrátě úrody brambor, musíte v této situaci vědět, co dělat.

Video: Péče o brambory

Z videa se dozvíte, jak pečovat o kořenovou zeleninu.

Co dělat

Při pěstování jakékoli zeleniny je důležité znát správnou péči, aby se zabránilo škůdcům, chorobám a snížené plodnosti rostlin. Brambory vyžadují relativně jednoduchou péči, aby se dosáhlo vynikajících výnosů velké a chutné kořenové zeleniny. Existují však situace, kdy je nutné přijmout specifická opatření, aby se zabránilo ztrátě úrody. Jednou z takových situací je, když rostlina bramboru doroste do výšky (přes 80 cm). Pokud zeleň aktivně roste, naznačuje to, že je třeba upravit péči o výsadbu.

Situace, kdy jsou vrcholy vyšší než metr, naznačují, že v půdě je příliš mnoho dusíku. V tomto případě je nutná úprava hnojení. Normalizace živin v půdě přirozeně zabrání zmenšování listů, ale podpoří tvorbu hlíz. Aplikace 100 g superfosfátu zředěného v 10 litrech vody zastaví růst listů a podpoří tvorbu hlíz rostlin.

Rostoucí bramborová rostlina musí být řádně pohnojena, aby se zabránilo nadměrnému růstu její nadzemní části. K dosažení tohoto cíle by mělo být hnojivo následující:

• První hnojení se provádí ihned po vyklíčení prvních výhonků. Provádí se pomocí dusičnanu amonného nebo močoviny. 10-15 g přípravku by mělo být rozpuštěno v 10 litrech vody. Je důležité si uvědomit, že při aplikaci hnoje do půdy na podzim nebo na jaře neaplikujte hnojivo poprvé, abyste zabránili nadměrnému množství dusíku v půdě.
• Další hnojení se provádí po okopávání. Druhá aplikace se provádí, když vrcholky dosáhnou výšky 20-25 cm (mezi řádky se rozptýlí 20-30 g nitrofosky). Pokud je půda dobře pohnojená, další hnojení není nutné. Někteří zahrádkáři aplikují listová hnojiva několikrát během léta, aby obohatili půdu o fosfor, draslík, hořčík a další mikroživiny.

Za zmínku stojí, že listovou výživu lze kombinovat s postřikem keřů proti plísni bramborové a mandelince bramborové.

Pokud nedokážete zjistit příčinu nuceného růstu bramborových keřů, můžete jednoduše zatlačit a ohnout vršky. Tím se bramborové rostliny zastaví v růstu alespoň na dva týdny a dají jim šanci normálně se rozvíjet hlízy. Tato metoda je mezi zahrádkáři velmi oblíbená, protože nevyžaduje dodatečné náklady na hnojiva ani stimulanty a je také rychlá.

Zelené části můžete jednoduše odstranit. V současné době existují dva způsoby, jak odstranit nadzemní část brambor:

• Mechanicky. Tuto metodu je nejlepší použít, když zbývající zelená část rostliny dosahuje výšky 25 cm. Tato výška umožní dobré vstřebávání chemikálií, což zpomalí růst listů. Pro krátké keře nejsou mechanické metody vhodné. To se provádí pomocí vršku.
• Chemicky. Tato metoda se obvykle používá obden, po mechanickém odstranění. Nejlepší je chemicky odstraňovat zeleň ve dvou fázích. První ošetření zničí špičku stonku a druhé proces dokončí. Dvojité ošetření zesiluje účinky chemikálií.

Obě metody odstraňování vršku lze použít týden před sklizní. Tento přístup umožňuje důkladnější a snadnější odstranění všech výhonků a stonků bez poškození kořenů nebo zahradního nářadí. To je zvláště důležité u odrůd, které produkují silné a robustní stonky a listy.

Za zmínku stojí, že pokud dochází k delším dešťům, mohou se vrcholy začít znovu tvořit. V takovém případě je lze znovu ošetřit speciálními chemickými roztoky. Předtím je třeba zopakovat mechanické odstranění.

Dalším způsobem, jak zvýšit výnos brambor, je sekání natě. Je však důležité vědět, kdy natě sekat.

Sekání vršků po odkvětu

Vršky brambor můžete sekat poté, co rostliny přestanou kvést. Do té doby je nejlepší nechat nadzemní část rostlin na pokoji, protože to může ovlivnit jejich výnos.

Za zmínku stojí, že sekání bramborových natě po odkvětu je důležitou součástí sklizně. Tento postup se provádí z následujících důvodů:

• Odstranění zelené hmoty stimuluje zrání okopanin;
• zlepšuje se kvalita ovoce;
• brázdy a záhony rychleji vysychají;
• Riziko infekce hlíz chorobami přenášenými vršky (například plísní bramborovou) se snižuje. Sekání nadzemní části keře slouží jako účinné preventivní opatření proti různým chorobám a také pomáhá likvidovat škůdce, kteří se ještě nestěhovali z vršků do půdy k zimování. Není však možné zjistit, zda je hlíza infikována ze zdravé, protože se choroba v této fázi neprojevuje.
• prodloužení trvanlivosti brambor ve sklepě.

Sekání bramborových natě navíc výrazně zjednodušuje následnou sklizeň brambor. Abyste však mohli využít všech výše popsaných výhod, je důležité přesně vědět, kdy to provést. Jinak vaše úsilí nepřinese očekávané výsledky. Zkušení zahradníci doporučují sklízet nať alespoň dva týdny před očekávaným datem sklizně. Některé zdroje uvádějí, že tento proces lze provést až týden před vykopáním. Pokud byly rostliny ošetřeny fungicidy, měli byste však s sečením počkat i týden. Mírné zpoždění, zejména za deštivého počasí, může vést k masivní infekci hlíz v důsledku silného hromadění plísňových spor na napadených listech.

Při sekání vršků trávy nezapomeňte, že patogeny a hmyzí škůdci mohou v půdě přežívat dlouhou dobu. Proto je pro prevenci infekce plodů nutný komplexní přístup. Ten zahrnuje nejen odstraňování vršků keřů, ale i kultivaci půdy. Fungicidy jsou nezbytné pro ošetření plodiny proti patogenům a škůdcům. V tomto případě mohou chemikálie účinně chránit okopaniny před škodlivými mikroorganismy.

Sečení by se mělo provádět až po skončení období rašení pupenů. Sečení během kvetení může zpomalit proces tvorby hlíz.

Jak vidíme, velké bramborové natě ve většině případů vedou ke snížení výnosů. Proto je důležité natě sledovat, aby se zabránilo jejich přerůstání.

Video "Sečení"

Z videa se dozvíte, jak sekat vršky.