Bez ohledu na to, jak skeptičtí mohou být nutriční poradci k bramborám, si bez nich nedokážeme představit náš stůl. Je překvapivé, že naši předkové s jejich pěstováním začali s takovou neochotou. Dnes mají brambory místo v každé zahradě a každý ví, jak se o ně starat, od dětství. Nicméně materiály v této sekci budou užitečné a zajímavé pro ty, kteří se o pěstování této zeleniny zajímají. Autoři se zabývají rozmanitostí odrůd, pravidly střídání plodin, požadavky na půdu, povětrnostními a klimatickými podmínkami, vlhkostí, hnojivy, přikrmováním a ochranou proti škůdcům a chorobám.
Začínající zahradníci mají vždy horu otázek ohledně kvetení brambor. Proč vůbec kvetou? Proč brambory nekvetou? Jaké jsou důvody?