Proč zasadit letní hrušeň Viktoriinu?

Historie a popis

Hruška je nejen lahodná, ale také prospěšná pro lidské tělo. Obsahuje organické kyseliny, třísloviny a esenciální oleje, stejně jako řadu stopových prvků a vitamínů. Odrůda hrušky, dnes známá pod vskutku ženským názvem Victoria, je kultivar, jehož plody dozrávají v létě.

Odrůdu vyšlechtili specialisté z Ukrajinského institutu zavlažovaného zahradnictví Ukrajinské akademie zemědělských věd se sídlem v Melitopolu. Hrušeň Viktorie vyšlechtili šlechtitelé E. Avramenko, I. Bojko, G. Kulikov, P. Grozdickij a I. Maksimova, kteří úspěšně zkřížili hrušky Bere Bosk a Tolstobežka.

Odrůda s názvem Victoria byla předložena ke státnímu testování v roce 1974. Téměř o 20 let později, v roce 1993, byla schválena k pěstování v Severokavkazském federálním okruhu Ruska. Dnes je typickou odrůdou hrušní pěstovanou v Moskevské oblasti. Odrůda je vhodná pro pěstování ve stepním a lesostepním pásmu a také na jižní Ukrajině.

Rychlost nasazování plodů u hrušní je vysoká. Plody dosahují sklizňové zralosti mezi 20. a 30. srpnem a dobře drží na větvích. Tento druh hrušek je často považován spíše za odrůdu raného podzimu než za letní, a to díky vynikající trvanlivosti sklizené úrody. Sklizené hrušky si zachovají svůj vzhled a chuť po dobu jednoho měsíce a chlazené hrušky mohou vydržet až čtyři měsíce.

Plody jsou snadno přepravitelné. Odrůda je samosterilní a má tendenci produkovat bezsemenné plody. Pro zvýšení výnosů se doporučuje v blízkosti vysadit opylovače: Williams red, Bere Dumont, Nikolai Kruger a Triumph of Vienna.

Při správné péči může vzrostlý strom vynést až 200 kg úrody za sezónu. Stromy mají silnou imunitu vůči monilióze, padlí a patogenům strupovitosti a jsou mrazuvzdorné, suchovzdorné a žáruvzdorné.

Video: „Návod k výsadbě hrušní“

Toto video vám ukáže, jak správně zasadit hrušeň.

Charakteristika stromu a plodů

Pojďme k vnějšímu popisu kultury a jejích plodů.

Tato hrušeň je klasifikována jako středně velký strom. Koruna je kuželovitá s mírně zploštělou špičkou. Odborníci tento tvar nazvali „zaobleně pyramidální“. Hustota větví je střední a plody se objevují na větvích prstencovitého tvaru. Vegetační a květní období je pozdní, takže květy nejsou poškozeny jarními mrazíky.

Průměrná hmotnost plodů se pohybuje mezi 150–250 g, přičemž jednotlivé exempláře dosahují 300 g.

Hrušky mají široce hruškovitý tvar. Jejich slupka je hladká a středně silná, někdy mírně rezavá. Po plné zralosti jsou plody žlutozelené s charakteristickým růžovofialovým odleskem. Pod slupkou jsou jasně viditelné četné skvrny. Stonky jsou středně silné, dlouhé a zakřivené.

Plody obsahují přibližně 13 % sušiny, 7,8 % cukrů, 0,4 % titrovatelných kyselin, 5,8 mg/100 g kyseliny askorbové a 38 mg/100 g P-aktivních katechinů (relevantní pro hrušky sklizené v kubánských sadech). Dužnina je bílá, velmi šťavnatá, křehká a máslová. Plody mají sladkokyselou chuť a příjemnou vůni.

Zkušenosti zahrádkářů ukázaly, že když je v létě a na podzim chladné počasí, hrušky postrádají charakteristickou kyselost a nejsou tak sladké jako obvykle. Ovoce je určeno ke stolu a nejčastěji se konzumuje čerstvé, což vám umožní vychutnat si jeho vynikající chuť, dužninu bez kalcifikovaných částic a nezapomenutelnou vůni.

Výhody a nevýhody

Stromy tohoto druhu se často vyskytují v zahradách našich krajanů, protože nabízejí řadu nepopiratelných výhod. Patří mezi ně velké, voňavé plody s vynikající chutí a reprezentativním vzhledem. Zahradníci jsou také potěšeni bohatým a pravidelným plodením, vysokou zimní odolností a odolností vůči suchu a jejich silnou imunitou vůči hlavním chorobám a škůdcům.

Zatím nebyly pozorovány žádné zjevné nevýhody. I přes dobrou toleranci nízkých teplot je nejlepší sazenice během prvního roku přikrýt. V řídkých letních a podzimních horkách se plody nemusí rozvinout v příjemné kyselosti a charakteristické sladkosti.