Pravidla pěstování a chuť hrušky Just Maria

Historie vzhledu

Odrůda hrušně „Prosto Maria“ byla vyšlechtěna Běloruským institutem ovocnářství. Tým šlechtitelů pod vedením Marie Myalikové, pravděpodobně podle jména hrušky, na jejím vývoji pracoval více než 30 let. K výběru byla použita odrůda „Masljanaja Ro“, která v naší zemi není příliš populární, a hybridní forma s názvem 6/89-100. V roce 2005 byl výsledek mnohaleté práce předložen ke státnímu zkušebnímu řízení odrůd a o pět let později byla nová odrůda s názvem „Maria“ registrována a představena světu. Později byla přejmenována na „Prosto Maria“.

Obecné charakteristiky

Stromy této odrůdy jsou nízké (až 3 m) a kompaktní. Koruna je pyramidální, středně hustá a dosahuje průměru 2,5 m. Hlavní větve jsou uspořádány téměř v pravém úhlu ke kmeni, s malým počtem odnoží a vaječníky se vyvíjejí převážně na ostruhách a letokruzích. Sytě zelené listy mají jednoduchý oválný tvar, bez zoubkování nebo výrazné žilnatiny.

Plody jsou poměrně velké (180–200 g), s jednotným hruškovitým tvarem. Slupka je hladká, bez drsnosti, zelenožlutá, s dozráváním se zbarvuje do sytě žluté a na jedné straně se pokrývají difúzním růžovým nátěrem. Dužnina je krémová nebo slabě nažloutlá, středně pevná, olejovitá a jemně zrnitá. Plody mají velmi sladkou chuť s jemnou kyselostí díky vysokému obsahu cukru.

Hrušeň Just Maria začíná plodit brzy – 3–4 roky po výsadbě. Vzhledem k malé velikosti stromů lze výnos považovat za vysoký. Dospělý strom produkuje 30–40 kg plodů ročně a při dobré péči může toto číslo dosáhnout 50 nebo dokonce 60 kg. Odrůda se vyznačuje vynikající mrazuvzdorností a samoléčivými vlastnostmi. Rostliny snesou teploty až -38 °C a i po mrazu se rychle zotaví.

Hruška Maria je pozdně zrající odrůda. Plody dosahují sklizňové zralosti v říjnu a období konzumace začíná začátkem listopadu. Sklizená úroda může být skladována na chladném místě asi tři měsíce, během této doby se chuť hrušek pouze zlepšuje. Zralé plody lze použít k zavaření.

Funkce výsadby a péče

Hrušeň snáší lehký stín, ale vhodnější je slunné stanoviště v mírné nadmořské výšce, mimo dosah podzemní vody. Vzhledem k dobré mrazuvzdornosti odrůdy lze sazenice vysazovat na podzim a jámy pro výsadbu připravovat asi měsíc předem. Pokud se vysazuje na jaře, měly by se jámy připravit na podzim a přidat rašelinu, humus a minerální hnojivo.

Stromy nejsou náročné na půdu – hlavní je, aby byla alespoň trochu úrodná. Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá, ale ne zásaditá. Péče o hrušně zahrnuje následující postupy:

• zálivka - pravidelná a častá v prvním roce, poté 3-4 zálivky za sezónu;
• hnojiva, počínaje obdobím plodnosti: na jaře – dusík, na podzim – draslík a fosfor, během tvorby vaječníků – roztok močoviny (0,4%) pro zlepšení chuti plodu;
• tvorba koruny (zkracování centrálních výhonků) a sanitární prořezávání.

Aby se zabránilo častému kypření kmene, půda pod stromem se mulčuje. Na zimu by měl být kmen zabalen do silné látky, která jej chrání před hlodavci.

Výhody a nevýhody odrůdy

Při popisu výhod a nevýhod odrůdy je třeba nejprve zdůraznit výjimečnou chuť plodu, která získala degustační hodnocení 4,8. Někteří však shledávají chuť dezertní hrušky příliš sladkou. Mezi další výhody patří:

• vynikající prezentace a velmi dlouhá trvanlivost ovoce;
• dobrý výnos;
• malé velikosti stromů, což umožňuje ušetřit užitečný prostor na místě;
• brzké plodění – po 3–4 letech, zatímco jiné odrůdy vyžadují alespoň 5–6 let;
• odolnost vůči mrazu a mnoha chorobám.

Odrůda nemá prakticky žádné nevýhody, pokud ignorujete komentáře zahradníků, že když se vrátí chladné počasí, hrušeň často zbavuje květů a vaječníků.

Opylování a rozmnožování

Hrušeň „Prosto Maria“, jak naznačuje popis, je částečně samosprašná. To znamená, že pro maximalizaci výnosu potřebuje opylovače z blízkého okolí. Tyto stromy jsou však jedinečné v tom, že k opylení lze použít jakékoli peckovinné ovoce rostoucí na zahradě. Jediným požadavkem je, aby kvetly ve stejnou dobu a nejlépe je vysadit blízko sebe.

Hrušeň se množí roubováním, vrstvením nebo řízkováním.

Nejúčinnější metodou jsou zelené řízky. Lze je vysadit do plastu nebo do skleníku. Optimální podmínky pro zakořenění zahrnují teplotu 20–25 °C a vydatnou zálivku alespoň 2–3krát denně.

Roubování na podnož je o něco složitější a vyžaduje znalosti a dovednosti, ale vrstvení je snadné i pro začínajícího zahradníka. Vyberte nejnižší větev, udělejte několik řezů v kůře, ohněte ji k zemi a připevněte špendlíkem. Asi za měsíc, při pravidelné zálivce, výhonek zakoření a nové rostliny lze přesadit.

Kontrola škůdců a chorob

Odrůda hrušně Maria má dobrou imunitu vůči mnoha chorobám. Za nepříznivého počasí (déšť, mlha), zejména pokud se hrušeň pěstuje v blízkosti jiných ovocných stromů, však může být náchylná k houbovým chorobám. Nejčastějšími z nich jsou strupovitost, septorióza listů a bakteriální rakovina.

Tyto choroby mají společný původ, takže preventivní opatření jsou stejná: 2–3 ošetření antimykotickými přípravky během sezóny. Na jaře, před rašením pupenů, postříkejte větve roztokem Nitrafenu (300 g/10 l vody). Ihned po odkvětu a poté o 2–3 týdny později ošetřete korunu 1% roztokem bordóské tekutiny. A nezapomeňte včas odstranit a spálit spadané listy, protože obsahují plísňové spory.

Video „Rozmnožování ovocných stromů“

Toto video vám ukáže, jak rozmnožovat ovocné stromy.