Nejlepší odrůdy hrušek pro pěstování ve spartánských podmínkách Uralu

Vlastnosti kultivace

Uralská oblast se vyznačuje nepříznivými půdními a klimatickými podmínkami. Terén je zde rozmanitý, ale převládají těžké podzolické a bažinaté půdy, což pěstování hrušní na Uralu značně ztěžuje. Počasí je obecně nepředvídatelné a nikdy nevíte, co očekávat. Někdy teploty dosáhnou letních úrovní již v dubnu, zatímco v jiných letech se mrazy mohou objevit již v červnu, což způsobuje opadávání plodů z hrušní.

Tyto podmínky diktují specifické požadavky na výběr odrůdy hrušní pro Ural. Například výsadba vysoce výnosných sloupovitých stromů zde nedává smysl, protože jsou velmi teplomilné. Vzhledem ke krátké letní sezóně je pro tuto oblast lepší zvolit rané, rychle zrající odrůdy nebo odrůdy odolné vůči zimě. Žádoucí jsou také samosprašné stromy, protože počasí může být nepříznivé a opylující hmyz bude vzácný.

Výsadba a péče o hrušky má také své vlastní charakteristiky. Pro pěstování dobré úrody v této oblasti je nutné věnovat velkou pozornost procesům, jako je hnojení, tvarovací prořez a zimní izolace. Jámy pro výsadbu by měly být připraveny předem. Vzhledem k tomu, že půda je velmi hustá, je potřeba dobrá drenážní vrstva, navrch vrstvou organického hnojiva, aby se sazenice během prvních několika let plně rozvíjely.

V mladém věku jsou hrušky velmi citlivé na chlad, proto je třeba je na zimu dobře izolovat nebo zakopat do sněhové hromady. Jakmile začne plodit, mrazuvzdornost stromů se zvýší, ale během prvních 5–6 let musí být zimní příprava důkladná. Mnoha problémům souvisejícím s mrazem se lze vyhnout výsadbou mrazuvzdorných odrůd uralských hrušní, jako jsou Uraloča, Novogodňaja, Čeljabinská zimní a Tonkovetka Uralská. Existuje mnoho takových odrůd. Níže se podíváme na pět nejlepších hrušek pro Ural, každá s jinou dobou zrání.

Talitsa

Tato odrůda je také známá jako Skorospelka Sverdlovskaya pro své časné a rychlé zrání. Plody dosahují sklizňové zralosti 75–80 dní po odkvětu, v polovině srpna, ale mají krátkou trvanlivost (až 10 dní), což ztěžuje jejich přepravu a prodej. Pokud hrušky zůstanou na stromě, rychle opadávají. Navzdory tomu všemu je odrůda považována za úspěšnou, s výnosem až 40 tun na hektar za jakýchkoli podmínek a vysokou odolností vůči strupovitosti.

Stromy jsou statné, s rozložitou, pyramidální korunou. Větve jsou tenké, často se pod tíhou plodů prohýbají a vyžadují oporu. Plody jsou malé (100–115 g), kulaté, jablkovité. Slupka je světle žlutá, mírně drsná, s viditelnými ztvrdlými podkožními skvrnami. Dužnina je krémová, hustá a poměrně šťavnatá, se sladkokyselou chutí a lehkým medovým aroma. Hrušeň Talitsa je samosterilní, ale přijímá jakýkoli opylovač s podobným obdobím květu.

Postaráno

Středně pozdní hrušeň s vynikající chutí a prodejností. Byla vyšlechtěna umělou mutagenezí s použitím odrůdy Bere Yellow, proto se jí někdy říká Bere Yellow Improved. Odborníci považují tuto hrušeň za jednu z nejlepších odrůd pro Ural. Spojuje v sobě vysoký výnos, dlouhou životnost a dobu plodnosti a odolnost vůči mrazu, stejně jako vůči většině chorob a škůdcům.

Stromy jsou kompaktní, středně vysoké, se zaoblenou a poměrně hustou korunou. Plody začínají plodit ve čtvrtém nebo pátém roce a produkují stabilní každoroční úrodu. Plody nejsou příliš velké (až 120 g), jednotné velikosti a jednotné žluté barvy. Slupka je tenká a hladká, s několika podkožními skvrnami. Dužnina je nažloutlá a středně pevná. Hrušky jsou zralé ke sklizni v polovině podzimu, mají dlouhou trvanlivost (až 130 dní na chladném místě) a po dozrání jsou velmi sladké.

Zarečná

Podle svého tvůrce, profesora L. A. Kotova, je tato hrušeň jedním z jeho nejlepších děl mezi pozdně letními odrůdami. Stromy jsou rychle rostoucí, přesto malé a úhledné, se zaoblenou, mírně rozložitou korunou. Plodí v pátém nebo šestém roce, jsou mimořádně mrazuvzdorné a odolné vůči roztočům. Výnos je trvale vysoký.

Plody se podle autora vyznačují ušlechtilým tvarem. Jsou hladké a jednotné, ne příliš velké (110–140 g), ale vzhledově atraktivní. Slupka je tenká, v plné zralosti zlatavě žlutá s krásným načervenalým nátěrem. Dužnina hrušky je jemnozrnná, středně hustá a velmi sladká.

Hrušky dozrávají koncem srpna, ale protože neopadávají, lze sklizeň provádět v několika fázích. Mají krátkou trvanlivost, až jeden měsíc.

září

Další zimovzdorná odrůda, vyšlechtěná L. A. Kotovem pro severní oblasti země. Stromy jsou střední velikosti a výšky, rychle rostou. Koruna je pyramidální, mírně rozložitá a lze ji formovat bez řezu. Hrušeň kvete v květnu a květy i vaječníky jsou odolné vůči následným mrazům. Vykazuje také vysokou odolnost vůči strupovitosti a roztoči. Tato odrůda je částečně samosprašná, proto je nejlepší vysazovat hrušně s podobnou dobou květu poblíž.

Hrušky odrůdy Sentyabrina jsou poměrně velké (180–200 g), jednotné velikosti a mají klasický hruškovitý tvar. Slupka je hladká a zelená, která se při zrání mění na citronově žlutou s jedním světle hnědým náznakem. Dužnina má vynikající, sladkokyselou chuť, je šťavnatá a bez tvrdých skvrn. Hrušky dozrávají začátkem září. Jejich trvanlivost je přibližně jeden měsíc. Během této doby si hrušky zachovávají svůj prodejní vzhled a snadno se přepravují.

Obyvatel Sverdlovska

Velmi běžná letní a podzimní odrůda na Uralu. Může se pochlubit nejen vynikající chutí plodů, ale i dlouhou skladovatelností. Stromy jsou velmi mrazuvzdorné a dobře přežívají zimy i bez přístřeší, bez ohledu na to, jak silné mrazy jsou. Jsou nízké, se zaoblenou korunou, která se s věkem mírně rozložitější. Plodit začínají ve věku čtyř let. Výnosy jsou stabilní a vysoké – až 200 centů na hektar. Odrůda je samosterilní a vyžaduje opylovač s podobnou dobou květu.

Plody jsou poměrně velké (130–180 g), s krásným protáhlým hruškovitým tvarem. Slupka je hladká, po zrání zelená a během skladování získává mírně nažloutlý odstín a mírné ruměnec. Šťavnatá, olejovitá dužina si podle degustátorů zaslouží vysoké hodnocení. Její mírně kyselá chuť se s dozráváním rozvíjí do velmi bohaté dezertní vůně s výrazným hruškovým aroma.

Plody lze použít jakýmkoli způsobem: k přípravě (sušení, sušením), zavařování a také čerstvé.

Video: Příprava jámy a výsadba stromku

Toto video vám ukáže, jak připravit jámu a zasadit sazenice ovocného stromu.