Jak zasadit a vypěstovat šťavnatou hrušku Favoritka
Popis odrůdy
Odrůda Favoritka vděčí za svou vynikající chuť hrušnímu druhu Lesnaja Krasavica, které sloužily jako základ pro její výběr. Stromy této odrůdy nejsou zrovna kompaktní. Jsou vysoké nebo středně velké, dosahují 5–6 metrů (v závislosti na podnoži).
Robustní kmen zdobí řídká, pyramidální koruna, která je v mládí zaoblená a s věkem se rozložitější stává. Z kmene vyrůstají velké větve, které koruně dodávají objem a poněkud ležérní vzhled. Kůra je hladká, šedavě hnědá. Listové čepele jsou oválné, u báze se mírně zužují a jsou bez chloupků.
Hrušeň bohatě kvete velkými, plnými květy, seskupenými do trsů po 6–7. Plody dozrávají v polovině srpna, ale je nejlepší je sklízet o týden dříve, protože zralé hrušky rychle opadávají. Zralé hrušky nemají dlouhou trvanlivost – ne déle než 15 dní – ale zachovávají si vynikající prodejní vzhled a jsou vhodné k přepravě během této doby.
Hlavní výhodou, pro kterou je hruška Favoritka ceněna, je vnější vzhled plodu a jeho vynikající chuť. Hrušky této odrůdy jsou velké (až 200 g) s velmi tenkou a hladkou světle žlutou slupkou. Na slunné straně se mohou zbarvit do jasně karmínového nebo vybledlého růžového zbarvení (v závislosti na množství slunce). Povrch slupky je označen četnými malými tmavými skvrnami, což je pro tuto odrůdu normální. Dužnina je bílá nebo krémová, jemné textury a má osvěžující, sladkokyselou chuť.
Stromy odrůdy Favoritka jsou vysoce přizpůsobivé. Dobře snášejí letní sucho a silné mrazy, díky čemuž jsou vhodné pro pěstování v různých oblastech země. Odolnost vůči strupovitosti je nízká, ale správné agrotechnické postupy (prořezávání, ošetření fungicidy) snižují riziko infekce. Odrůda je navíc samosterilní. Mezi vhodné opylovače patří Williams, Bere Giffard nebo Lesnaja Krasavica.
Pravidla pro přistání
Favoritka není vybíravá, co se týče složení půdy. Klíčem je udržovat půdu bez jílu, soli a podmáčené půdy. Za zmínku také stojí, že její produktivita se zvyšuje v úrodné a dobře propustné půdě. Toho lze dosáhnout přidáním organické hmoty a minerálních hnojiv před výsadbou.
Bez ohledu na to, zda se stromy sázejí na jaře nebo na podzim, měly by se výsadbové jámy připravit předem – 2–3 týdny.
Pokud se sází na jaře, příprava by měla začít na podzim. Standardní rozměry jamky pro tuto odrůdu jsou 1–1,2 m hluboké a 0,8 m v průměru. Doporučuje se umístit na dno drenážní vrstvu a poté vrstvu kompostu nebo humusu (3–4 kg) smíchaného s zeminou.
Pro nejlepší přežití je nejlepší vybrat zdravé sazenice, které jsou alespoň dva roky staré. Při plnění sazenice zeminou se ujistěte, že kořeny jsou volně umístěny v jámě a kořenový krček je 3–4 cm nad povrchem. Po výsadbě stromky důkladně zalijte (2–3 kbelíky vody na rostlinu).
Funkce péče
Komplexní péče o hrušku Favoritka zahrnuje následující procesy:
- Zalévání - v roce výsadby je třeba strom často zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy; poté 3krát ročně - aby voda pronikla do celé hloubky kořenového systému;
- Stačí aplikovat hnojiva dvakrát za sezónu: na začátku vegetačního období (dusíkatý komplex) a po sklizni; v září až říjnu (draslík, fosfor);
- pravidelné kypření nebo mulčování oblasti kmene stromu;
- Prořezávání koruny – formativní na podzim, sanitární na jaře.
Před začátkem plodnosti jsou hrušně velmi citlivé na chlad a mohou namrznout, proto by měla být oblast kolem kmene pokryta mulčem a samotný strom by měl být pokryt sněhem. Vzrostlé stromy přežijí zimu i bez krytu.
Výhody a nevýhody
Při hodnocení letní odrůdy hrušky Favoritka bych rád nejprve zmínil její silné stránky:
- vynikající chuť a atraktivní vzhled ovoce;
- možnost přepravy, a to i přes krátkou trvanlivost;
- odolnost vůči jakýmkoli klimatickým a povětrnostním podmínkám;
- dobrý výnos (až 40 kg na strom).
Mezi nedostatky odrůdy zahradníci uvádějí pozdní plodnost stromů (7-9 let), autosterilitu a nízkou imunitu vůči strupovitosti. Člověk by také doufal, že takové krásné plody by mohly být skladovány déle.
Video: „Péče o hrušeň“
V tomto videu uslyšíte užitečné tipy, jak pečovat o hrušeň.