Nejproduktivnější odrůdy ozimého a jarního česneku

Kritéria výběru

Česnek je dnes zastoupen různými odrůdami, které se od sebe liší v následujících parametrech:

• typ (zimní nebo jarní);
• doba zrání;
• podmínky výsadby a pěstování.

Proto je před nákupem sadbovacího materiálu důležité znát vlastnosti odrůdy, o kterou máte zájem, abyste si zajistili bohatou úrodu. Při výběru česneku zvažte jeho zamýšlené použití. Zimní odrůdy jsou preferovány pro vaření, zatímco jarní odrůdy jsou nejlepší pro průmyslové zpracování.

Při výběru odrůdy k pěstování je důležité zvážit způsoby skladování. Jarní odrůdy lze svázat do speciálních svazků a zavěsit na chladném a suchém místě. Svazky takto vydrží až do jara. Zimní česnek se naopak suší, rozemele na prášek nebo naseká a uchovává v chladničce. Takto skladovaná sklizeň vydrží až čtyři měsíce.

Při výběru odrůdy česneku je důležité zvážit povětrnostní podmínky v pěstební oblasti a složení půdy. Některé hybridní odrůdy nevyžadují žádnou speciální přípravu stanoviště. Pro ně stačí pouhá dezinfekce a pohnojení půdy. U mnoha odrůd česneku však hraje klíčovou roli pěstební stanoviště. Proto by jejich záhony měly být umístěny na dobře osvětleném místě bez stojaté vody. Pro pěstování této plodiny je ideální hlinitá půda s neutrálním pH.

Jarní odrůdy

Jarní česnek se do země vysazuje na jaře. Tento proces obvykle probíhá začátkem dubna. Tyto odrůdy se sklízejí koncem srpna nebo začátkem září. Jarní odrůdy mají následující popisy:

• v hlávce se vytvoří asi 15–20 stroužků;
• uvnitř cibule jsou stroužky uspořádány ve spirále - nejmenší uprostřed a větší na vnější ose;
• dlouhodobé skladování;
• dobrý výnos;
• chuť – ne pikantní.

Pro identifikaci nejziskovějších a nejslibnějších odrůd jarního česneku je důležité věnovat pozornost vlastnostem hlávky. Různé odrůdy produkují hlávky s různou hustotou. Mohou také dozrávat brzy, v polovině sezóny nebo pozdě.

Podívejme se na odrůdy jarního česneku, které jsou považovány za nejlepší.

Elenovský

Odrůda Elenovsky, relativně nedávný vývoj, se vždy umisťuje na prvním místě. Její popis zdůrazňuje její nejvýhodnější vlastnosti pro pěstování v zahradách a letních chatkách.

Odrůdu Yelenovsky lze vysadit na podzim nebo na jaře. Jedná se o odrůdu v ​​polovině sezóny. Rostlina netvoří stonek. Její vegetační období trvá 110 dní. Cibule obsahuje 7–9 stroužků. Její povrch je pokryt suchými šupinami a je poměrně hustý. Průměrná hmotnost jedné cibule je asi 25–35 gramů. Existují však zprávy o hmotnosti až 50 gramů. Nadzemní část rostliny může dorůst až 70 cm.

Elenovsky má následující výhody:

• vynikající odolnost vůči různým chorobám;
• odolnost proti mrazu;
• dlouhá doba skladování (až dva roky), během které nedochází ke ztrátě plodin;
• všestrannost;
• výtěžek až 1 kg;
• Během přepravy si sklizeň zachovává svou kvalitu.

Česnek této odrůdy se používá ke konzervování, vaření a čerstvému ​​​​produktu.

Gulliver

Druhou nejoblíbenější odrůdou je Gulliver. Daří se jí jak na zahradě, tak na zeleninovém záhonu. Obvykle dozrává pozdě. Vegetační období trvá přibližně 88–98 dní. Každá cibule obsahuje přibližně 4–5 stroužků, které jsou nahoře pokryty šedými šupinami. Každá cibule váží přibližně 110 gramů, ale vyskytly se případy, kdy cibule vážila až 250 gramů. Pro tak velkou úrodu je nezbytná správná péče a příznivé počasí.

Mezi výhody této odrůdy patří:

• dobré plodění;
• sklizeň je dobře skladována;
• Vysoká imunita. Rostliny nejsou náchylné k různým chorobám;
• Všestranné použití. Používá se při vaření a konzervování.

Gulliver má poměrně štiplavou chuť. Jeho výtěžnost je kolem 1 kg.

Plachta

Tato odrůda jarního česneku je středně zralá. Rostliny tvoří stonek. Cibule dozrávají po 95–109 dnech růstu. Cibule jsou zploštělé a zaoblené se zužující se špičkou. Stroužky jsou pokryty šedavě bělavými šupinkami s fialovým odstínem. Samotné stroužky jsou hnědé. V jedné cibuli je 7–10 stroužků. Stroužky jsou pevně stlačené k sobě a mají příjemnou štiplavost.

Nadzemní část rostliny je jasně zelená. Voskový povlak je prakticky neviditelný. Cibule druhu Parus váží maximálně 50 gramů. Nicméně produkuje vysoký výnos, který dosahuje 960 kg na 100 metrů čtverečních. Při kapkové závlaze lze výnos zdvojnásobit. Sklizená úroda se dobře skladuje.

Další výhodou je dobrá imunita vůči škůdcům a chorobám.

Alejský

Odrůda česneku Alejský je středně zralá odrůda. Byla vyšlechtěna v západní Sibiři. Je považována za regionalizovanou odrůdu, protože je vhodná pro pěstování v tomto regionu. S náležitou pečlivostí ji však lze pěstovat i v jiných regionech.

Tato odrůda má vegetační dobu 112–130 dní. Netvoří stonek. Plodí středně často – 0,6–0,7 kg. Lze však dosáhnout výnosu až 1,4 kg. To vyžaduje řádnou péči a dodržování všech agrotechnických postupů. Maximální hmotnost hlávky je přibližně 17–20 gramů. Stroužky mají štiplavou chuť. Listy dorůstají až 33 cm délky.

Mezi jeho výhody stojí za zmínku dobrá trvanlivost úrody. Mezi jeho nevýhody patří nízká odolnost vůči bakteriální hnilobě a fusarióze.

Abrek

Odrůda Azbek je nerašící, středně zralá odrůda jarního česneku. Její vegetační doba je 118–120 dní. Každá cibule váží přibližně 25 gramů a obvykle obsahuje 13 stroužků. Cibule česneku jsou bílé a poměrně pevné, s velmi štiplavou chutí. Listy jsou sytě zelené. Listy mají středně silný voskový povlak. Špičky mohou dorůstat délky až 58 cm.

Výnos není příliš vysoký, s maximálním výnosem až 0,8 kg. Po sklizni se úroda dobře skladuje sedm měsíců.

Zimní odrůdy

Odrůdy ozimého česneku zahrnují poddruhy s nevystřelováním a s vystřelováním. Poddruhy s nevystřelováním se vyznačují vícestroužkovými hlavičkami. Podle počtu stroužků se tyto odrůdy klasifikují jako vícestroužkové, středněstroužkové a málostroužkové.

Dobře snášejí chladné zimy. Proto se vysazují na podzim (září až polovina října). Po přezimování začnou stroužky bujně růst a produkují velkou, chutnající úrodu. Sklizeň lze sklízet od poloviny července, ačkoli každý popis odrůdy má svou vlastní dobu zrání. Jedna hlávka obsahuje přibližně 7–9 stroužků, které jsou hustě shluklé pod šupinami.

Ražící rostliny produkují cibule se 2–6 stroužky. Také produkují stonky s nadzemními hlavičkami.

Podívejme se na nejoblíbenější odrůdy tohoto poddruhu česneku.

Dubkovský

Nejvýraznějším zástupcem zimního česneku je odrůda Dubkovsky.

Mezi jeho vlastnosti patří:

• odrůda v polovině sezóny;
• listy jsou jasně zelené a mají mírný voskový povlak;
• tvar cibulí je kulatý a plochý;
• Každá hlávka obsahuje přibližně 10–12 stroužků. Mají štiplavou chuť a hustou dužinu.

Vegetační období trvá 98–114 dní.

Ljubaša

Ljubaša je v naší zemi velmi vyhledávaná díky svým mnoha vlastnostem. Je to rašící odrůda s dobou zrání v polovině sezóny.

Mezi výhody Lyubashy je třeba poznamenat následující body:

• tepelná odolnost;
• odolnost proti mrazu;
• Všestranné použití. Díky svému speciálnímu chemickému složení jej lze použít ke konzervování nebo vaření;
• není napaden fusariózou.

Hlava má jednoduchou strukturu s 5–6 stroužky. Mají štiplavou chuť. Jeden stroužek váží přibližně 16–18 gramů. Výtěžek je přibližně 2,8–3,4 kg.

Odrůda se může pěstovat v Rusku a na Ukrajině.

Video: „Recenze odrůdy česneku Lyubasha“

V tomto videu se dozvíte více o odrůdě česneku Lyubasha.

Dobryňa

Mírně štiplavá, ale šťavnatá odrůda ozimého česneku. Výsadba netvoří stonky. Sazenice se objevují v polovině dubna. Vegetační období trvá 123–129 dní. Každá cibule váží v průměru přibližně 55 gramů.

Dobrynya je oblíbená díky následujícím vlastnostem:

• Vysoký výnos. Tento parametr je na úrovni 2-2,5 kg;
• rostliny nejsou náchylné k fusáriové chorobě;
• vynikající odolnost proti mrazu;
• Sklizená úroda se dobře skladuje. Plodina se nekazí šest měsíců;
• univerzální význam (konzervace, nakládání, vaření, koření).

Jednou z nevýhod Dobrynyi je vysychání hlávek při dlouhodobém skladování. V tomto případě mohou ztráty dosáhnout až 20 %.

Lékař

Lekar je nedávno zavedená odrůda zimního česneku. Netvoří stonky. Jeho stroužky jsou světle růžové, nahoře pokryté bílorůžovými šupinkami. Jedna cibule může vážit kolem 65 gramů. Každá cibule obsahuje přibližně 11–18 stroužků. Cibule jsou obvykle dokonale kulaté, ale lze nalézt i ploché cibule. Jejich dužina je hustá a chuť je mírně pálivá.

Bylinu lze pěstovat na zahradních nebo zeleninových záhonech, stejně jako na malých farmách.

Raně zrající odrůda, která plodí za 100–108 dní. Nadzemní část rostliny se skládá ze světle zelených listů s lehkým voskovým povlakem. Jsou 2,2 cm široké a 42,5 cm dlouhé. Každá rostlina má přibližně devět lístků.

Mezi výhody této odrůdy patří:

• vysoká zimní odolnost;
• vynikající plodnost;
• sklizeň dozrává brzy;
• Hlávky se dobře skladují a snášejí přepravu. Při sedmiměsíčním skladování však mohou ztráty výnosu dosáhnout 40 %.

Komsomolec

Komsomolec je vynikající zimní odrůda. Vyznačuje se dobrou odolností vůči nízkým teplotám. Vegetační doba tohoto poddruhu nepřesahuje 100 dní. Rostlina tvoří hustou a velkou cibuli, která produkuje přibližně 6–13 stroužků. Jedna cibule váží průměrně 90–110 gramů. Stroužky mají štiplavou chuť. Výnos je přibližně 1–1,4 kg. Charakteristickým stvořením je stopkování.

Výše jsme probrali nejoblíbenější a nejlepší odrůdy jarního a zimního česneku. Výběr odrůdy pro výsadbu by měl být založen nejen na požadovaných agrotechnických postupech a pěstitelské oblasti, ale také na chuťových vlastnostech a výnosu.

Video „Přehled odrůd česneku“

Toto video vám řekne více o různých druzích a odrůdách jarního a zimního česneku.