Tajemství zemědělské technologie pro odrůdy zimního česneku

Výsadba česneku

Jaká je první výzva při pěstování ozimého česneku na zahradě nebo zeleninovém záhonu? Nejtěžší je určit optimální dobu pro výsadbu stroužků. Ozimý česnek se vysazuje výhradně na podzim. Předpovědět, jak úspěšný bude tento proces a kdy výsadba přinese nejlepší výsledky, je však výzvou i pro zkušeného zahradníka.

Někteří dávají přednost výsadbě zeleniny v září, dokud je ještě teplé počasí. V tomto případě však může plodina do zimy výrazně vyklíčit, což znamená, že by mohla v chladu zmrznout. Proto je nejlepší tuto plodinu vysadit kolem poloviny až konce října.

Vyberte si sadbovací materiál: stroužky by měly být velké a bez viditelného poškození nebo skvrn. Těsně před výsadbou je namočte do roztoku manganistanu draselného. K čemu to slouží? Chrání semena před plísňovými a jinými chorobami. Není třeba je v tomto roztoku namáčet dlouho. Po namáčení stroužky zasaďte do půdy, aniž byste je nechali uschnout.

Při sázení semen nezapomeňte je zatlačit do půdy. Hloubka setí by měla být alespoň 5 cm. S tím může pomoci ruční sázecí stroj: používá se k zatlačení stroužků do půdy, a to nejen u česneku. Podobný nástroj se bude hodit i při sázení tulipánů nebo mečíků.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru sadbovacího materiálu. Někteří dávají přednost nákupu stroužků k výsadbě. To však může vést k chybnému odhadu, pokud vlastnosti odrůdy, kterou si vyberete, nejsou vhodné pro pěstování ve vaší konkrétní oblasti.

Pro výsadbu si připravte semena z vlastní úrody nebo od přátel. Jen tak si můžete být 100% jisti, že se plodina dobře přizpůsobí specifickým klimatickým podmínkám.

Rostoucí

Jak se má pečovat o ozimý česnek? Tento proces není nijak zvlášť pracný. Sazenice česneku občas zalévejte, zejména pokud se neočekávají srážky. Nezapomeňte odstranit plevel, který je při pěstování ozimého česneku častým problémem. Po roztavení sněhu je nezbytné půdu kypřít, protože přes zimu ztvrdla a brání průchodu vzduchu.

Brzy na jaře, po zimování venku, se vyplatí půdu pohnojit. Použijte roztok divizny nebo kuřecího hnoje a v případě potřeby přidejte superfosfát a draselnou sůl. Dalším zásadním bodem v péči o zemědělské plodiny: přibližně tři týdny před sklizní je třeba zalévání zcela zastavit. Teprve potom budete moci úrodu bez problémů skladovat dostatečně dlouhou dobu.

Zlepšení zdraví

Pěstování ozimého česneku je úkol, který zvládne i začínající zahradník. Nicméně bez ohledu na to, jak produktivní, raně zrající a mrazuvzdorná je vaše odrůda, po čase začne chřadnout. To je typický zemědělský rys, podobný například bramborám. Postupem času se vaše zelenina stane náchylnou k chorobám a vaše úroda bude každým rokem stále horší.

Jak lze tomuto procesu zabránit? Z malých cibulí je potřeba vypěstovat nové cibulky. Během první sezóny získáte jednotlivé stroužky, ale po roce sklidíte plnou úrodu. Ušetříte tím značné množství peněz, protože nákup nového sadbovacího materiálu je v současné době poměrně drahý. Na druhou stranu obnovíte svůj ozimý česnek a vaše výnosy se vrátí k normálu.

Nejproduktivnější odrůdy

Pěstování česneku není to jediné, co potřebujete vědět. Stejně důležitý je výběr nejodolnějších a nejúrodnějších odrůd zeleniny, protože to do značné míry určuje úspěch jejího pěstování. Pokud žijete v oblasti s tuhými zimami a obecně nízkými teplotami na podzim a na jaře, je pro vás mrazuvzdornost nejdůležitější vlastností česneku. Chcete ale, aby se váš česnek nejen uchytil, ale také vás odměnil bohatou úrodou. Které odrůdy splní vaše očekávání?

Alcor

Tento druh zeleniny vytváří stonek a plodí v polovině sezóny. Obecně se doporučuje k pěstování venku. Česnek má poměrně štiplavou chuť, díky čemuž je oblíbenou volbou mezi domácími zahrádkáři. A to nejen pro svou chuť. Tato odrůda je také ceněna pro své vysoké výnosy.

Běloruský

Tato odrůda je považována za středně výnosnou. Rostlina může tvořit stonky. Mezi hlavní výhody této odrůdy ozimého česneku patří její mrazuvzdornost. Tuto zeleninu lze bezpečně pěstovat i v oblastech s poměrně tuhými zimami. Chuť zralého česneku je velmi štiplavá. Co se týče náchylnosti k chorobám, běloruský česnek může mírně trpět bakteriální hnilobou, ale nemá žádné významné problémy s infekcemi nebo parazity.

Ljubaša

Pěstování této odrůdy ozimého česneku není nijak zvlášť obtížné. Zajímavé je, že tato zelenina je odolná nejen vůči nízkým teplotám, ale i vůči suchu. Tato odrůda je považována za všestrannou plodinu. Chcete-li sklízet bohatou úrodu, ošetřete stroužky bezprostředně před výsadbou speciálním roztokem, abyste je ochránili před infekcí.

Plachta

Mezi odrůdami zimního česneku pěstovanými v Rusku vyniká odrůda Parus. První věc, kterou je třeba zmínit, je její mrazuvzdornost. Sklizeň lze navíc skladovat poměrně dlouho. Plody mají poměrně štiplavou chuť. Navíc můžete sklízet dobrou úrodu, pokud budete dodržovat základní doporučení péče.

Sofijevskij

Sucho a nízké teploty v zimě nejsou pro sazenice ozimého česneku problémem. Sklizeň lze bezpečně skladovat až 10–11 měsíců, aniž by ztratila svou ostrou chuť nebo jiné vlastnosti. Plody jsou středně kořeněné. Hlávka je bílá, ale žilky jsou viditelné.

Tato odrůda se snadno používá nejen k vaření, ale i ke konzervování. Je nenáročná na péči a odrůda zimního česneku Sofijivska produkuje dobré výnosy. Celkově vzato není pěstování zimního česneku venku obtížné, pokud rozumíte základním agrotechnikům, které oceňují zkušení zahradníci, a vyberete optimální odrůdy.

Video: „Tajemství skvělé sklizně česneku“

Toto video vás naučí, jak správně pěstovat česnek a dosáhnout dobré úrody.