Jak pěstovat česnek ze sazenic

Výhody pěstování cibulovin

Cibulky česneku (nebo vzdušné cibulky) nejsou skutečná semena; jsou to plnohodnotné cibulky česneku, které rostou na stopkách zimní zeleniny. Nově vyrůstající stopky se obvykle odlamují, aby se zabránilo odvodnění vyvíjejících se hlávek, ale každá stopka může vyprodukovat 70 až 80 cibulek. Pokud se nechá několik cibulí dále růst a vyvíjet, hlávky těchto rostlin budou menší, ale také poskytnou vynikající semenný materiál.

Stroužky česneku obvykle pěstujeme na vlastní zahradě, ale každý rok se náš česnek zmenšuje a je náchylnější k chorobám. Častěji trpí houbovými chorobami a stonková hlístice často pronikají skrz bázi cibule. Obnova semen vyžaduje investice, ale výsadba stroužků nejen šetří peníze, ale také výrazně zlepšuje kvalitu produktu. Jsou zcela čisté, bez jakýchkoli infekcí a hlístice se k nim nedostanou. Jejich použití jako semenného materiálu omlazuje odrůdu. Pěstování česneku ze stroužků tak zlepšuje a zlepšuje zdravotní stav sadbového materiálu.

Po zasetí cibulí bude trvat pouze dva roky, než budete moci získat plnohodnotné hlavičky česneku složené ze stroužků. Ale již v prvním roce vyrostou stroužky s jedním stroužkem, které lze v případě potřeby použít k jídlu; jsou to jeden velký šťavnatý stroužek a ještě snadněji se loupou.

Jak pěstovat cibuloviny

Pouze ozimý česnek vytváří stonky. Při dělení hlávky často vidíme v samém středu malý stonek – zbytek stonku, který začal růst, ale nebyl mu ponechán plný vývoj. Kolem poloviny června se objevují stonky; odlišují se od listů a ihned se odlamují, aby se rostlina neoslabila a neodvedla energie z vyvíjející se cibule. Pokud chceme pěstovat cibulky, měli bychom ponechat několik nejsilnějších stonů. Počet lze zhruba vypočítat s vědomím, že každé květenství vytvoří přes 70 vzdušných cibulek. Je vhodné je sklízet do rezervy, protože ne všechny nutně vyrostou.

Po měsíci (nebo o něco déle) začnou listy vysychat, proto květenství pečlivě sledujte. Když fólie začne praskat, odřízněte stonky a nechte dlouhé „ocásky“. Je třeba je sušit mimo dosah přímého slunečního záření. Můžete je umístit do tenkého gázového sáčku a zavěsit, nebo je rozložit na rovný povrch, umístit je do stínu pod markýzu nebo na větrané místo. Pokud jsou cibule důkladně vysušené, lze je skladovat až dva roky na tmavém a suchém místě s teplotou nepřesahující 20 stupňů Celsia.

Jsou zajímavé pouze jako semenný materiál, ale od pravých semen se liší svou velkou velikostí a dužnatostí. Proto je třeba je velmi dobře vysušit, pokud je plánujete vysadit na jaře nebo v následujícím roce.

Způsoby výsadby cibulovin

Cibulky můžete zasadit (nebo spíše zasít) před zimou, což vám v následujícím létě vyprodukuje česnek s jedním stroužkem. Případně je můžete zasadit na jaře spolu s jarním česnekem.

Na podzim se vysévají přibližně měsíc před nástupem mrazů, nejčastěji v polovině října, aby měly čas dobře zakořenit před příchodem chladného počasí, ale ne aby začaly růst. Vysazují se do hloubky 4 cm, po 2–3 sadbách, s mezerami 6–8 cm mezi nimi a asi 15 cm mezi řádky. S blížící se zimou se záhon mulčuje senem, trávou nebo listím; pokud se očekává chladná zima, lze jej přikrýt smrkovými větvemi. Výsadba před zimou je považována za rizikovou, protože vysazené cibulky mohou v nepřítomnosti sněhu zmrznout nebo je jednoduše vytlačí nahoru mrazivou zemí. Pokud se tak nestane (a některé přežijí zimu i v těch nejextrémnějších podmínkách), pak na jaře, po roztání sněhu, vyklíčí stálý proud sazenic.

Mnozí se domnívají, že jarní výsev cibulí je produktivnější, zejména v oblastech s chladnými zimami. Sušené cibule se skladují v suché, tmavé místnosti s mírnou teplotou až do jara a poté se asi šest týdnů před výsevem vyjmou k přípravě. Cibule je nutné stratifikovat tak, že se na několik týdnů uloží do chladničky. To umožní česneku vypěstovat vynikající cibule s jedním stroužkem. Pokud se před výsadbou neuchová v chladničce, česnek poroste až do pozdního podzimu, jeho listy nevyschnou a cibule začnou zesklovatět. Po stratifikaci se růst rostlin v srpnu zastaví, listy vyschnou a cibule s jedním stroužkem se bez ovlivnění procesem zesklovatění perfektně skladují až do výsadby následujícího jara.

Většina zahradníků považuje stratifikaci za jedinou přípravu k setí. Někteří před setím namáčejí cibulky do roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého, aby se zabránilo možným chorobám.

S největší pravděpodobností se jedná o zbytečné opatření, protože samotné cibule jsou jedinečně čistým semenným materiálem a nejsou ničím kontaminovány.

Příprava záhonu

Cibulky vysejte do připraveného záhonu do hloubky 3–4 cm a ponechte mezi nimi 3–5 cm mezery. Vlhkou půdu zpevněte a zamulčujte. Poté se pěstují stejným způsobem jako jarní česnek. Sklízejte, když listy svěšují k zemi. Odložení sklizně způsobí vysychání listů, což ztěžuje sklizeň. Česnek se vybere z půdy, nechá se uschnout a poté se vysadí jako běžný ozimý česnek. Následující rok se budete těšit z vynikajících, velkých hlávek česneku.

Proces pěstování česneku můžete urychlit z cibulí. Po sklizni je mírně osušte, aby se daly snadno ručně oddělit, a ihned je zasaďte. Cibule s jedním stroužkem dozrají do října, kdy je čas na zimní výsadbu. Proto je nejlepší je nechat na pokoji a následující jaro porostou jako běžný zimní česnek, jen s mnohem lepší úrodou.

Tajemství pěstování česneku

Česnek preferuje lehkou, výživnou půdu, před výsadbou je dobré záhon důkladně pohnojit. Na podzim přidejte humus nebo kompost, superfosfát a draselná hnojiva, na jaře můžete přidat močovinu.

Po výsadbě je vhodné záhon zamulčovat, což pomůže zpomalit vysychání půdy a zabránit růstu plevele.

Česnek dobře reaguje na hnojení nálevem z kuřecího hnoje v létě, ale nálev by měl být více ředěn a jeho koncentrace snížena. Střídání plodin je pro česnek zásadní. Lze jej pěstovat na stejném místě každé 3–4 roky. Nikdy jej nesázejte po cibuli, mrkvi nebo okurkách. Nejlepší je sázet česnek jako sazenice po rajčatech, fazolích, květáku nebo zelí.

Video: „Množení česneku cibulkami“

Toto video vás naučí, jak množit česnek pomocí cibulí a připravit semena k podzimní výsadbě.