Nejlepší odrůdy lilků pro pěstování venku: Recenze zahradníků

Rané odrůdy

Odrůdy, které dosáhnou zralosti 100–115 dní po vyklíčení, jsou považovány za rané. Do této kategorie patří také hybridy s extrémně raným obdobím zrání (80–100 dní), které jsou na obalech semen označeny jako „superrané“ nebo „ultrarané“. Jedná se o semena lilku, která by si měli zahrádkáři vybrat v oblastech s pozdním jarem a krátkým létem. Rané i ultrarané odrůdy jsou vhodné pro pěstování v mírném a kontinentálním podnebí.

Negus

Tato odrůda je považována za velmi ranou, protože plody dosahují technické zralosti za pouhých 70-90 dní.

Keře jsou kompaktní (až 60 cm na výšku), ale zároveň produkují velké množství plodů o hmotnosti 150-300 g, což v průmyslovém měřítku činí 40-45 tun/1 ha. Lilek Negus je kulatý, soudkovitý a tmavě fialový, téměř černý. Tato odrůda je mrazuvzdorná, takže je vhodná pro pěstování v jakékoli oblasti.

Král severu

Jedná se také o extrémně raný hybrid (90-100 dní) s výjimečnou odolností vůči chladu. Je ideální pro pěstování v severním podnebí s krátkými, chladnými léty. Keře jsou nízké (asi 45 cm), přeplněné plody a vyžadují vyvazování. Výhonky jsou fialové a bez trnů. Plody jsou dlouhé (asi 30 cm) a dosahují hmotnosti 300-400 g. Slupka je lesklá, tmavě fialová. Dužnina je nazelenalá, pevná a nehořká. Výnos: 12-15 kg/1 m².

Žolík

Velmi raný (85-100 dní) trsovitý lilek. Jeho charakteristickým rysem je, že jeho plody jsou uspořádány ve shlucích po 4-6, nikoli jednotlivě jako u jiných odrůd. Díky této vysoké zátěži může jedna rostlina vyprodukovat přes 50 plodů, což odpovídá 6-8 kg. Plody této odrůdy jsou malé, váží 80-130 g a jsou dlouhé 10-15 cm. Slupka je velmi tenká a jasně fialová. Dužnina je bílá, hustá a má vynikající, jemnou chuť. 'Balagur' má dobrou odolnost vůči chorobám; během plodnosti je nutné keře a zrající trsy podvazovat.

Vakula

Raná odrůda vyšlechtěná v tuzemsku, dozrává za 95–100 dní. Keře jsou velké (přibližně 1,5 m) a produkují četné plody, takže se přetěžují a je nutné je podvazovat. Výnos je vysoký, dosahuje 10–13 kg/m².

Plody jsou velké (16-20 cm, o hmotnosti 200-400 g), eliptické, široké v průměru a tmavě fialové barvy. Hlavními výhodami této odrůdy jsou stálá sklizeň, absence hořkosti v dužnině a dobrá přepravitelnost.

Fialový zázrak

Velmi produktivní odrůda, dozrává 100 dní. Plody nejsou velké (100-150 g), ale díky velkému počtu na keř je výnos přibližně 14 kg/m². Slupka lilku je modročerná a lesklá. Dužnina je mírně nazelenalá, bez hořké chuti, po zpracování se stává velmi křehkou a lahodnou.

Video: „Nejlepší odrůdy lilku“

Z videa se dozvíte o nejlepších odrůdách lilku.

V polovině sezóny

Odrůdy středního období dosahují technické zralosti za 115–130 dní. Díky tomu jsou vhodné pro jižní oblasti a mírné podnebí.

Překvapení

Odrůda s nízkým výnosem (3-4 kg/m²), ale vynikající chutí a prodejností. Rychle dozrává – sklizeň je připravena za 120 dní.

Lilky jsou velké (20–24 cm dlouhé, o hmotnosti 400 g), válcovité a mají tradiční tmavě fialovou barvu. Dužnina je krémová a po zpracování netrpí.

Námořník

Velmi produktivní odrůda s výrazným zbarvením – zářivě fialová s bílými pruhy. Dozrává brzy a rovnoměrně (115 dní). Zakřivené, hruškovité plody jsou poměrně velké (váží 200–400 g a jsou dlouhé 15–18 cm) s vynikající, jemnou chutí, díky čemuž jsou v kulinářském umění vysoce ceněny.

Diamant

Dlouho známá a osvědčená odrůda, oblíbená mezi lilky. Technické zralosti dosahuje za 115–125 dní a je vysoce odolná vůči chladu, chorobám a suchu. Plody jsou široké a podlouhlé, 15–18 cm dlouhé a váží 140–250 g, s intenzivní černofialovou barvou. Dužnina je mírně nazelenalá a bez hořkosti.

Albatros

Velmi produktivní odrůda s dobrými skladovacími a přepravními vlastnostmi. Keře jsou nízké (až 60 cm) a olistění je bujné.

Hruškovité, zkrácené plody jsou tmavě fialové, po zrání zhnědnou, váží přibližně 400 g a dozrávají za 115–125 dní. Slupka je tenká a dužnina není hořká.

Marcipán

Odborníci hodnotí tento domácí hybrid jako nejchutnější ze středně zrajících odrůd. Dužnina je krémová a velmi šťavnatá. Plody jsou podlouhlé, směrem dolů se rozšiřující a tmavě fialové. Dozrávají za 120–125 dní. Vhodné pro pěstování v severních oblastech.

Pozdní zrání

Pozdě zrající odrůdy se venku vysazují jen zřídka, protože k dozrání potřebují 130 až 150 dní. Pokud přidáme dobu potřebnou k vyklíčení semen, může sklizeň trvat téměř půl roku. Tyto odrůdy však mají nepopiratelnou výhodu: dobře a dlouho se skladují, takže obyvatelé oblastí, kde zima přichází později, mohou pěstovat následující odrůdy:

Černá kráska

Produktivní odrůda, která produkuje majestátní, tmavě fialové, jednotné plody o hmotnosti 500-600, někdy i 900 g. Chuť dužiny je jemná, vůbec ne hořká.

Plodění nastává 130.–140. den, je odolné vůči teplotním změnám a chladu.

Býčí čelo

Velmi atraktivní, těžké plody o hmotnosti 0,8-1 kg a délce 16-20 cm. Slupka je lesklá, fialovohnědá. Dužnina je světlá, s vynikající, nehořkou chutí. Zraje 140-150 dní. Je to nejlepší odrůda pro skladování a zpracování.

Medvídek

Lilek s tak láskyplným názvem je velmi produktivní odrůda, vysoce ceněná v kuchyni pro svou vynikající chuť dužiny. Dozrává za 135–145 dní.

Plody jsou protáhlé, hruškovitého tvaru a syté fialovočerné barvy. Jsou vysoce odolné vůči chorobám a extrémním povětrnostním podmínkám.

Vícebarevné odrůdy

Neobvyklé lilky s krásnými dekorativními barvami jsou v našich zahradách stále vzácným jevem. Mnoho zahrádkářů se obává, že takové hybridy budou produkovat nízké výnosy, a proto je vysazují jen občas jako experimenty. Stojí však za zmínku, že tyto experimenty často končí úspěšně a barevná zelenina nejen potěší svou chutí, ale potěší i své okolí.

Nejběžnějším barevným lilkem je bílý. Jeho popularita v současné době roste a k dispozici jsou desítky odrůd. Bílé hybridy nejsou hořké a mají jemnější chuť s tóny hub nebo kuřete, což je ideální pro vytváření skutečných kulinářských mistrovských děl.

Rozmanitost bílých lilků je tak velká, že si každý zahradník může vybrat tu správnou odrůdu pro sebe:

• kulaté nebo vejčité lilky (Ping-Pong, White Egg, Iceberg);
• neobvyklé žebrování (thajské);
• dlouhý nebo šavlovitý (rampouch, pelikán);
• klasické podlouhlé nebo válcové tvary (Labuť, Bílá noc, Bílá labuť, Sníh) a mnoho dalších.

Ale nejzajímavější jsou samozřejmě lilky vícebarevné: žluté, červené, zelené nebo pruhované.

Zlatá vejce

Okrasný hybrid pěstovaný v Holandsku. Dozrává velmi brzy – za 90 dní. Keř je kompaktní a nízký (30–50 cm).

Plody jsou oválné a malé (asi velikosti husího vejce). V zralosti jsou bílé, s postupem času se zbarvují do jasně žluté. Dužnina je krémová a obsahuje hodně karotenu.

Smaragd

Středně raný, vysoce výnosný hybrid vhodný jak do plastových krytů, tak do otevřené půdy. Je chladuvzdorný a plodí i za nepříznivého počasí. Plody jsou žlutozelené, oválné, s lesklou slupkou, váží přibližně 300 g a mají vynikající prodejnost.

Greenie

Raně zrající lilek se zelenými plody vyšlechtěný v tuzemsku. Odolný vůči náhlým teplotním výkyvům, vhodný pro nechráněnou půdu. Plody jsou eliptické, o hmotnosti 200–300 g. Slupka je lesklá, sytě zelená a dužnina je krémově bílá s jemnou chutí.

Červená s volánky

Okrasný hybrid středního věku s jedlými, lahodnými, nehořkými plody. Keře jsou nízké (až 40 cm) s beztrnnými výhonky.

Lilky jsou malé (asi 100 g), kulatého tvaru, v nezralém stavu zelené s tmavými pruhy a jak dozrávají, nejprve se zbarví do oranžova a poté do červena.

Plášť

Pozdě zrající hybrid (přibližně 140 dní). Rostlina je vysoká (přes 1 m), rozložitá a vytváří vícečetné trsy malých (4-5 cm dlouhých) plodů. Nezralé lilky jsou mléčně bílé, které se při dozrávání zbarvují do oranžova se svislými tmavě zelenými pruhy. Dužnina je žlutá, mírně sladká a díky vysoké koncentraci karotenu velmi výživná.

Všechny výše popsané odrůdy lilku jsou určeny pro pěstování v otevřeném terénu, takže pro dobré plodění postačuje standardní péče. Je také důležité si uvědomit, že doba zrání se může lišit v závislosti na konkrétních klimatických podmínkách.

V jižních oblastech může zelenina dozrát o 15–20 dní dříve, zatímco v severních zeměpisných šířkách stejná odrůda přinese sklizeň o 10–15 dní později.

Video: Pěstování lilků

Z videa se dozvíte tajemství pěstování lilků.