Recenze a pěstování nejlepších odrůd meruněk odolných vůči mrazu

Vlastnosti kultivace

Meruňky jsou nenáročné rostliny, ale v chladných zimních podmínkách je nutné s obzvláštní péčí přistupovat nejen k výběru správné odrůdy, ale i k výběru správného místa výsadby.

Meruňky milující teplo preferují stanoviště na vyvýšeném nebo rovinatém terénu, kde nebudou zastíněny jinými stromy ani horami. Zajistěte, aby místo výsadby bylo rovnoměrně osluněno a chráněno před silným větrem. Tyto ovocné stromy navíc nesnášejí vlhkost, proto by se neměly sázet v blízkosti podzemní vody.

Bez ohledu na to, zda je přítomna podzemní voda, se do jámy pro sazenici přidá drenážní vrstva. Sazenice, která by neměla být starší než dva roky, se poté umístí do jámy. Pokud kořenový systém vyschl, namočte ji na 24 hodin do teplé vody. Po výsadbě jámu zasypte směsí zeminy, drnu, rašeliny a superfosfátu. Pokud v půdě chybí draslík, který meruňky milují, pohnojte půdu měsíc před výsadbou hnojivem na bázi fosforečnanu draselného.

V Leningradské oblasti a dále na sever se meruňky vysazují pouze na jaře a až po všech možných mrazech. Meruňky jsou extrémně citlivé na teplotní výkyvy, zejména na jaře, protože slabé pupeny mohou zmrznout i při -1 °C.

Po výsadbě se sazenice vydatně zalije. Následně se zalévá podle obvyklého harmonogramu ovocných stromů. Jediným zvláštním opatrností je vydatná zálivka před zazimováním.

Mimochodem, zimní příprava je klíčovým krokem pro zachování jakékoli odrůdy meruněk v severozápadním Rusku. Na podzim se prořezávají suché a nemocné stonky a ze země kolem stromu se odstraňují všechny shnilé listy, plody a větve. Po zalití se půda kolem stromu zhutní, poté se zamulčuje a pokryje silnou vrstvou jehličí. Dalším krokem je natírání kmenů stromů směsí jílu, vápna a síranu měďnatého. Kolem kmene se pevně udusá sníh, aby se udrželo teplo.

Všechny výše uvedené body jsou nezbytné i pro mrazuvzdorné odrůdy meruněk; nejenže pomohou zachovat stromy, ale také zvýší výnosy v příštím roce.

Nejlepší odrůdy

Hlavní požadavky na odrůdy vyšlechtěné pro severní zeměpisné šířky jsou mrazuvzdornost a nenáročné půdní podmínky. Mezi nejlepší odrůdy patří:

• Meruňku Monastyrský vyšlechtil L. Kramarenko a v současnosti patří k nejoblíbenějším. Rozložité, vysoké stromy odrůdy Monastyrský produkují středně velké plody s oranžovočervenou slupkou a velmi sladkou dužninou. Zralé plody se konzumují syrové, prodávají a zpracovávají. Odrůda je relativně odolná vůči chorobám.
• V popisu odrůdy meruňky Academician se vždy zmiňuje její odolnost vůči silným mrazům. Nejnižší teplota, při které odrůda Academician přežila a v následujícím roce přinesla úrodu, byla -40 °C. Mezi výhody odrůdy Academician dále patří její rané kvetení a vysoké výnosy velkých plodů, které mohou vážit až 55 g. Kromě těchto vlastností je odrůda Academician nenáročná na půdní podmínky a snáší vysokou vlhkost vzduchu.
• Meruňka Vynoslivá dostává čest svému jménu. Za svůj název vděčí své zimovzdornosti, která zemědělcům poskytuje stabilní roční výnosy až 60 kg. Plody Vynoslivých jsou sladké, lehce pýřité a mají jemnou zlatou slupku. Nevýhodou odrůdy je pozdní zrání a pozdní plodnost.
• Meruňka Olimp, vyšlechtěná v polovině 20. století ruskými šlechtiteli, má mnohem dřívější nástup plodnosti. K. Kostina a O. Zabranská zajistily, že odrůda Olimp je odolná vůči různým klimatickým faktorům, s nimiž se setkáváme na Sibiři, včetně sucha, mrazu a napadení hmyzem. Plody se ukázaly být velmi velké (téměř 70 g), sladké a dozrávaly v polovině srpna.

• Relativně nový hybrid meruněk, Late Far Eastern, je velmi mrazuvzdorný. Plody Late Far Eastern jsou středně velké, oranžové s jasně šarlatovým odstínem. V severních oblastech plody dozrávají v druhé polovině srpna a výnos z jednoho stromu může dosáhnout 50 kg.
• Melitopolská pozdní meruňka byla vyšlechtěna na jižní Ukrajině, ale získala si oblibu v severním podnebí díky své vysoké odolnosti vůči chladu. Melitopolská pozdní začíná plodit čtvrtý rok po výsadbě a slovo „pozdní“ v názvu naznačuje, že plody dozrávají až koncem července až polovinou srpna.
• Meruňka Northern Lights těší zemědělce svým atraktivním vzhledem a mrazuvzdorností. Stromy Northern Lights produkují vysoké výnosy již ve věku 15–20 let (až 20 kg). Drobné, šarlatové plody se šťavnatou dužninou dozrávají v druhé polovině srpna;
• Meruňka odrůdy Orlovčanin se navzdory svým vegetativním vlastnostem nepěstuje pro čerstvou spotřebu. Plody odrůdy Orlovčanin mají kyselou chuť, jsou středně velké a mají žlutohnědou slupku. Orlovčaninské stromy však začínají plodit velmi brzy a produkují bohatou úrodu.

• Další komerční odrůdou meruněk je Sněgirok. Problém Sněgiroku však není jeho chuť, ale velikost plodu – jeden plod může vážit pouhých 15 gramů. Sněgirok dostal své jméno podle barvy slupky – jemná slupka je téměř celá pokryta šarlatovým odstínem. Stromy Sněgiroku jsou vysoké a odrůda je schopna samoopylení a každoročního plodění.
• Meruňka Goldrich, vyšlechtěná v USA, si získala popularitu díky svým neobvyklým vlastnostem – její velmi velké (asi 100 g) oranžové plody připomínají vzhledově i chutí mandarinky. Goldrich navíc vykazuje vynikající odolnost vůči chladu a suchu, odolnost vůči houbovým chorobám a vysoký výnos.
• Další „imigrant“ z amerického kontinentu, meruňka z New Jersey, se v našich zeměpisných šířkách dobře uchytila. To je zásluhou farmářů, kteří toto ovoce pěstují komerčně. Na konci srpna tak můžete na pultech obchodů vidět středně velké, velmi atraktivní a sladké plody této odrůdy.

• Malé, sladkokyselé plody meruňky odrůdy Augustine se nejčastěji konzumují zpracované. Navzdory velikosti plodu zůstává Augustine oblíbená díky své výjimečné mrazuvzdornosti: stromy snášejí teploty pod -40 °C bez újmy.
• Meruňka Artem byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v sibiřském klimatu. Stromy Artem jsou odolné vůči chladu, suchu a různým chorobám. Ve čtvrtém roce života začínají stromy plodit středně velké (přibližně 30 g) plody s hustou, šťavnatou, lehce kyselou dužninou. Odrůda bohužel není schopna samoopylení.
• Plody odrůdy Bai mohou začít dozrávat již koncem července. Bai může potěšit zahrádkáře plody o hmotnosti až 40 g s příjemnou kyselou chutí. Celkový výnos ze stromů této odrůdy může dosáhnout 100 kg, a to i v silných chladných podmínkách.

• Meruňka odrůdy Červený partizán byla vyšlechtěna v Sovětském svazu a od té doby si u zemědělců udržela oblíbenou popularitu. Oválné, oranžovočervené plody mají jasnou, výraznou chuť a příjemnou vůni. Středně velké plody dozrávají v druhé polovině července. Navzdory časnému plodění mají stromy odrůdy Červený partizán průměrnou mrazuvzdornost.
• Odrůda Belťajevský má podobně průměrnou mrazuvzdornost. S náležitou péčí však mohou stromy Belťajevský produkovat úrodu středně velkých plodů pokrytých žlutočervenou slupkou s jemnými chloupky. Dužnina je sladká, s mírnou kyselostí. Belťajevský sklízí úrodu do konce srpna.

To zdaleka nejsou všechny odrůdy meruněk vhodné pro pěstování v chladném severním podnebí. Navzdory širokému výběru ovocných stromů by však zemědělci v severovýchodních oblastech neměli zapomínat na zemědělské postupy používané při pěstování ovocných plodin.

Video: „Tvorba koruny meruňky“

Toto video vám ukáže, jak správně prořezávat meruňku.